1. 無料アクセス解析

拉麺、つけ麺、油そば、焼きそば、二郎、即席麺、食べた麺をアップします。 食べたくなったでしょ!?

麺喰ぃ
http://menworld.blog114.fc2.com/

トリップアドバイザー

ブログ内ラーメン検索

プロフィール

らぅめんち

Author : らぅめんち
麺が大好きです。
今日は美味しい麺を食べました?
また気が向いたらお立寄り下さい。
リンクフリーです。

Calendar

最近のコメント

DMM、CM

お気に入り

価格



車で拉麺!





拉麺でお泊まり!


飛行機で拉麺!


広告


ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

食べたいと思った人

食べたいと思ってる人

現在の閲覧者数:

人気記事ランキング

ブログランキング


ブログランキング・にほんブログ村へ
人気ブログランキング

スポンサーサイト

--/--/-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「中華ソバ 素和可」@杉並区高円寺南

2012/12/20 20:35|東京都杉並区TB:0CM:0
最寄駅は「高円寺駅」。

駅の南側に出て歩いて5分くらいかな。

中華ソバ 素和可

「中華ソバ 素和可」
  住所 東京都杉並区高円寺南4-4-12
  電話番号 03-3318-2164
  営業時間 11:00~14:30、18:00~22:00
  定休日 不定休
  席数 カウンター10席


中華ソバ 素和可 看板

店主は大宮のラー戦場の出身らしい。( ̄▽ ̄)

先客は女性2名、よくしゃべるおっさん1名。

券売機にて、塩味もある中華そば醤油味「中華ソバ 680円」をチョイス。

中華ソバ 素和可 券売機

食券をカウンターに置き席に腰を下ろす。

店主の動きとスローなペースで食している女性をチラ見しながら出来上がりを待つ。

中華ソバ 素和可 中華ソバ

若干濁りのある清湯系の醤油色のスープに葱がチラチラと浮き、水菜、メンマ、なると、チャーシューが2枚。

中華ソバ 素和可 中華ソバ(スープ)

甘さが控えめなアッサリ系。無化調でありあがらしっかりした味わいが感じられるのは◎ですね。

メンマは歯触りがよく、チャーシューは柔らかで甘め、ななかなか旨い。

中華ソバ 素和可 中華ソバ(麺)

麺は薄黄色い中細のストレート。
喉越しの良い麺でするすると抵抗無く啜れる感じが心地良い。

旨かったです。
御馳走様でした。





スポンサーサイト

「中華そばJAC」@杉並区高円寺

2012/12/14 20:30|東京都杉並区TB:0CM:0
お店は中央線「高円寺駅」と「中野駅」のほぼ中間を走る環七沿い。。
「高円寺駅」からの方が若干近いかな。

徳島インスパイアのお店です。

中華そばJAC

「中華そばJAC」
  住所 〒162-0002 東京都杉並区高円寺北1-4-12
  電話番号 03-5318-5240
  営業時間 11:30~15:00、18:00~24:00
  定休日 日曜夜、月
  席数 カウンター7席



中華そばJAC 看板

中華そばJAC 営業時間

暖簾も下がっておらず小さな看板がだけ・・・外から券売機が見えて、さぁ突入。

先客はゼロ。

券売機で大盛りも同額で釦が並んでいたが並の「中華そば 700円」をチョイス。

生玉子がサービスとの事で食券を渡すときに口頭でお願いする。

店内の椅子は小・中学校で使われているそれに似ていて何とも懐かしい。

なんとも静かに、なんとも寂しく出来上がりを待つ。

しばらくして黒いお盆に玉子と柚子胡椒が一緒に載って登場する。

中華そばJAC 中華そば

中華そばJAC 中華そば(生玉子)

中華そばJAC 中華そば(柚子胡椒)

茶色いスープは甘塩っぱくそして濃厚。
徳島のそれに似ていて旨いわ。( ̄▽ ̄)

中華そばJAC 中華そば(スープ)

トッピングは青葱、メンマ、なると、モヤシ、コマ肉で肉の量は少なめな印象。
徳島のラーメンにはタップリの肉が載っているイメージがあったので、ちょっと残念。
けど固くなく柔らかで旨いのは◎!w

中華そばJAC 中華そば(コマ肉)

中華そばJAC 中華そば(麺)

麺は薄黄色い加水率低めの中細ストレートで、スープが絡んで良い感じで持ち上がる感じも良く旨い。

大盛りがサービスだったんだから素直に大盛りの釦を押しておけば良かったと一寸後悔。w
あとこの一杯にはライスが合う!

旨かったです。御馳走様でした。








「鶏とふじ」@杉並区阿佐谷南

2012/12/05 20:50|東京都杉並区TB:0CM:0
「角ふじ昂神」から「鶏とふじ」という屋号に変わってかなりの日が経つ。

あれから未だ行ってなかったなぁと足を伸ばす。

鶏とふじ

「鶏とふじ」
  住所 〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-4-2
  電話番号 03-5306-2839
  営業時間 11:00~15:00、18:00~23:30
  定休日 火
  席数 カウンター10席


屋号が変わったというが、以前の屋号をテープで隠してあるがそれもボロボロで
新しい屋号が何処にも見当たらない。w

二郎インスパイア系なので醤油は在り来たりか・・・・と
塩味を購入する。

先客3名、後客2名。

ここは野菜マシにすると別丼になって出てくるんだよなぁ~。
そこまで多くなくて良いけどマシたい。w

暫らく作業の様子を見ていて、ノーマルで良い山の形になっていたのでマシのコールは止めと判断。w

配膳直前にニンニクの有無を聞かれて、「少し」でお願いする。

鶏とふじ 塩

トップにニンニクの醤油漬け。

鶏とふじ 塩(ニンニク)

その下に刻み玉葱。これが塩のスープに合っていてなかなか旨い。
野菜は少々クタリ気味のモヤシ9、キャベツ1といったところでアッツアツ。

野菜はこのままでは塩気がない。
丼の脇からスープを掬い出そうと思っても山が崩れるだろう・・・
卓上にラーメンだれが置かれているが、それでは塩味をチョイスした意味が・・・

と、そのままザクサク頂くことにする。
ニンニクの醤油漬けと玉葱が混ざり意外にそのままいける。w

山によりかかっている豚をつまみながら野菜をザクザク。

鶏とふじ 塩(豚)

豚はフヨフヨ柔らかで旨いねぇ!( ̄▽ ̄)
味の濃さも悪くない。

野菜をワシワシと平らげ色白の太麺とご対面。

鶏とふじ 塩(麺)

角ふじらしい形状で暴力的な縮れで、軽く芯の残る茹で上がりで咀嚼要する麺。

鶏とふじ 塩(スープ)

若干の粘度を感じるスープは、動物系の旨味も濃いぃが、それに負けないぐらいに塩味が強い。w
ニンニクが合う。ガシガシと砕けた小麦とアブラの浮いた塩味のスープ。
うまがったぁ。w

完食~♪

御馳走様でした。


「麺爽 かしげ」@杉並区阿佐谷

2012/01/17 20:26|東京都杉並区TB:0CM:0
最寄り駅はJR中央線「阿佐ヶ谷駅」。
北口を出た直ぐのところにお店が在ります。

麺爽かしげ

「麺爽 かしげ」
  住所 東京都杉並区阿佐谷北2-1-1
  電話番号 03-3338-6478
  営業時間 11:00~23:00
  定休日 日
  席数 カウンター8席



麺爽かしげ 看板

店の外にに貼られたメニューを見て「濃厚チェダーチーズつけめん 並み 880円」を食べるつもりで入店。

麺爽かしげ おしながき

入口を入って左手にある券売機で食券を購入。

つけ麺は、麺の量が並・大・特とあるが同額。
ボタンはそれぞれあるので要注意。
中華そばや塩そばの大盛りは+100円だそうです。

食券を出してしばらくして、麺とつけ汁が高台に上がる。

麺爽かしげ 濃厚チェダーチーズつけめん

橙色のチェダーチーズは熱々。

麺爽かしげ 濃厚チェダーチーズつけめん(チェダーチーズ)

小麦色のストレート太麺はきちんと水で締められていて、
ムキムキの食感で単品で小麦の香りも良し。

麺爽かしげ 濃厚チェダーチーズつけめん(麺)

つけ汁は茶色く葱がチラチラと浮いた粘度が高めのもの。

麺爽かしげ 濃厚チェダーチーズつけめん(つけ汁)

中にはロース質でサイコロ状の豚が数個とメンマが多めに沈む。

チェダーチーズを器からかき出してつけ汁に投入。

麺爽かしげ 濃厚チェダーチーズつけめん(チーズ投入)

溶け広がることなく留まっている。
麺をチーズに絡めるように浸して食す。

濃厚なチーズと節系と動物系の合わさったつけ汁が麺に絡む。
濃厚な味わいで旨い。( ̄▽ ̄)
鼻を抜ける強烈な節系の香りと動物系の濃厚さが良いねぇ。
欲を言えば、チーズがもっと絡んでジャンク度が増すと面白いかと。
最近じゃぁよくある味ではあるけど、400gの特盛まで同額なので近くにあると便利な感じですね。

スープ割りをお願いすると飲み易い濃さになって、三つ葉が追加されて再登場。

完食。

旨かったです。
御馳走様でした。




「極 肉煮干 あかこっこ」@杉並区高円寺

2011/11/29 20:53|東京都杉並区TB:0CM:0
最寄り駅はJR中央線「高円寺駅」。

あの「ラブメン楽々」がリニューアルしたというので訪問。

極肉煮干あかこっこ

「極 肉煮干 あかこっこ」
  住所 東京都杉並区高円寺北1-4-10
  電話番号 03-3388-0208
  営業時間 平 日 11:30~15:00
       土 日 18:00~25:00
  定休日 月
  席数 カウンター9席



極肉煮干あかこっこ 看板

おっと、先客ゼロで入店。
まぁ煮干好きには客の多い少ないは気にしない?
いやいや、ちょっと心配ではありますか。(笑)

券売機は品番を押して購入するタイプで
“0”、“4”、“確認”をプッシュ。

「04 肉煮干らーめん(白) 750円」。

極肉煮干あかこっこ メニュー(上)

極肉煮干あかこっこ メニュー(下)

(黒)は濃口醤油、(白)は白醤油だそうで、らーめん以外につけ麺もありますね。
麺の大盛りもサービスのようです。( ̄▽ ̄)

食券を取って振り返り席に座る。
高台に置いた食券を取りに来た店員さんが麺の大盛りを勧めてくれたが、並みのままでお願いする。

テレビを見ながら出来上がりを待っていると、一杯が高台に。

極肉煮干あかこっこ 肉煮干らーめん(白)

豚バラのスライス、炙りの入った解し豚、メンマ、多めの葱が配置されている。
豚バラのスライスは当りか?厚いのが一枚入っていて(笑)。

極肉煮干あかこっこ 肉煮干らーめん(白)(チャーシュー)

トロンと柔らかで旨い。

極肉煮干あかこっこ 肉煮干らーめん(白)(解し豚)

解しの方はほんのりとスパイシーな芳ばしさ。

極肉煮干あかこっこ 肉煮干らーめん(白)(スープ)

スープは、白醤油だからか薄醤油色で濁りがある。
パッと見は、家系のような色合いで粘度もあるように見えたのだが
粘度は無くチャプx2。

背脂がポロポロと浮き、煮干のキラキラが浮く。

濃いぃ煮干の香り、程よい醤油のキレが良い。
が、ちょっと纏わり付くようなオイリーさが気になったかな。

極肉煮干あかこっこ 肉煮干らーめん(白)(麺)

麺は三河屋製麺らしい。
若干透明感のある平打ち縮れ麺で、ムチムチッと弾力のある麺で旨い。
なかなかスープに合っていて悪くない。

完食~。

旨かったですよ。
御馳走様でしたぁ。



カテゴリー

ぐるーぽん

広告

クーポン げっと~8

クーポン げっと~7

クーポン げっと~6

クーポン げっと~5

他の旨いもん!


リゾート バイト!


拉麺よりも夢を!

旅行と拉麺はセットだぁ!


ホットペッパー

広告








クーポン げっと~4

話題

CocodeVideo

リンク

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 |  東京都北区 | 東京都文京区 | 東京都板橋区 | 東京都新宿区 | 東京都中野区 | 東京都豊島区 | 東京都練馬区 | 東京都葛飾区 | 東京都足立区 | 東京都台東区 | 東京都千代田区 | 東京都杉並区 | 東京都渋谷区 | 東京都港区 | 東京都品川区 | 東京都中央区 | 東京都世田谷区 | 東京都目黒区 | 東京都大田区 | 東京都荒川区 | 東京都江東区 | 東京都墨田区 | 東京都江戸川区 | 東京都東久留米市 | 東京都西東京市 | 東京都町田市 | 東京都国分寺市 | 東京都武蔵野市 | 東京都三鷹市 | 東京都府中市 | 東京都調布市 | 東京都福生市 | 東京都東村山市 | 東京都武蔵村山市 | 東京都東大和市 | 東京都小金井市 | 東京都八王子市 | 東京都立川市 | 東京都あきる野市 | 東京都多摩市 | 東京都日野市 | 東京都西多摩郡 | 北海道 | 千葉県 | 埼玉県 | 神奈川県 | 栃木県 | 長野県 | 群馬県 | 茨城県 | 山梨県 | 静岡県 | 宮城県 | 福島県 | 新潟県 | 愛知県 | 福岡県 | 熊本県 | 番外編 | 閉店 | 移転 | ---- | 東京都青梅市 | 
Copyright(C) 2007All Rights Reserved. 麺喰ぃ
Powered by FC2ブログ.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。