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「つけ麺・ラーメン 竹屋」@東久留米市前沢

2008/05/22 12:21|東京都東久留米市TB:0CM:0
この辺も小さな激戦区になっている。(笑)
最寄り駅は 西武池袋線「東久留米駅」か
西武新宿線「花小金井駅」。
どちらの駅も店からは可成り遠い。(笑)
私の場合は車で行くのが一番。
一応、駐車場もありますし。

竹屋 看板2

「つけ麺・ラーメン 竹屋」
  住所 〒203-0032 東京都東久留米市前沢2-11-16 林ビル1F
  電話番号 042-475-8841
  営業時間 11:30~14:30、17:30~21:30 ※ 材料切れ次第終了
  定休日 水
  座席数 カウンター8席


で、注文したのは「つけ麺 680円」。

出てきたのは、こちらで御座います。

竹屋 つけ麺

麺は中太縮れ麺。
太麺ではなく、中太麺です。
いつも太麺で『どどど~っ』と啜ることが多いので、
なんか偶には違った感じが良い。(笑)
しっかりとコシがあって意外に旨い。

付け汁の丼の中にはメンマ、
ちょっと薄いが香りの良い豚ロースの
チャーシューが2枚、
刻み葱、海苔、半熟の味玉が半分。
具材の味付けがしっかり主張しているタイプ。

付け汁は動物魚介の醤油。
表層に僅かに細かい背脂が浮くが、
動物の主張より魚介の主張が前に出ている。
甘・辛・酸味のどれか一つだけが突出するのではなく
全体にバランスが良い感じ。

麺のボリュームは結構あるが、
ずずず~っと頂いて完食。

旨かったです。
御馳走様でした。


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