■「ラーメン二郎 目黒店」＠目黒区目黒

店の前には10名の待ち。
地面に敷かれた線に沿って列んでいる。
最後尾に連結です。
ここの食券はプラ券。
『小』が濃い青色、『大』が赤色。
ノーマルが金線無し、豚有りが金線１本、
豚ダブルが金線２本入っているのが
券売機のサンプルから解る。

『大』か『小』か、『豚』か『豚Ｗ』か
悩む。(笑)

私が食券を買う迄にはまだ充分に時間がある。

回転が良くそう列んだ気がしない内に券売機の前に。



「ラーメン二郎 目黒店」
　　住所 〒153-0063 東京都目黒区目黒3-7-2
　　電話番号 03-3793-2785
　　営業時間 12:00〜16:00、18:00〜24:00
　　定休日 水
　　座席数 カウンター10席
このサイトで位置確認。

チャリ、チャリ、チャリ、チャリ！ポチッ！
出てきたのは赤プラ券金線２本入り！(笑)



800円な〜り〜。
喰うぞぉ。(笑)

席が空いたので座ろうと進む。
「お一人ですか？」
「うん」
「あちら方で良いですか？」と
入り口側の壁よりの端席を指さす。
そちらでお客が立ち上がり帰ろうとしている。
「おぉ良いよ、良いよ。」
端席なら喜んで。(笑)

コップに水を注いで席へ向かう。

そう、座っている時間が経っていないが
私の隣の隣でコールを聞かれている。
あれぇ？俺の前の前にいた人？
早くない？(笑)
と次は隣がコール聞かれている。
俺は次のロットじゃないの？
店主が私の顔を見て何やら言った。(笑)
ん？と目を大きくして何？という顔をすると
「ニンニク入れますか？」と聞かれ
「ヤサイニンニク。」。
なんか早いなぁ．．．。(笑)

出てきたのはこちら。
じゃん。



あまり大盛りには見えない？
いや、隣で食べている小ラーメンより丼が大きい。(笑)
他の二郎に比べてヤサイもニンニク少なめですね。
丁度良い茹で加減で旨い具合にサクサクと旨い。

豚は何処かなぁ、とヤサイを食べ進む。
あった、あった。
豚の層とも言うべき厚みと量。(笑)



醤油の香りがフワンと鼻腔を通過。
口に入れると柔らかい。
少し塩気が強めかな。
けど旨いなぁ。

やっと麺まで辿り着く。



ダークな薄黄色い平打ち麺。
ワシワシ感が堪らない。
固すぎず、モチッと丁度良いコシ。
旨い。ヾ(^0^)〃
ワシワシッ、ゴゾ〜ッと啜る、啜る。
旨い、旨い。

スープがかなり少なめで麺を食べ進むと
やっとスープが見えてきた。



丼を傾けてずず〜っと啜る。
二郎臭さがあって旨い。ヾ(^0^)〃
ちとカネシが立ちすぎのように感じられる。

けどまか旨かった。満足。
丼を高台に上げてフキンでカウンターを
軽く拭き上げ「ごちそうさま〜」と顔を上げると
店主と目が合う。
ちょっと食べるの早すぎた？(笑)
『ニッ！』と笑顔になってた。

御馳走様でした。

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■「ラーメン二郎 品川店」＠品川区北品川

今晩の麺は品川で。
と言っても品達にお邪魔するわけではない。(笑)
そう、久々の二郎。
けどここは初訪。
前から行こうと思っていてが
なかなか訪問できていなかった。
今日はやっと実現したわけです。(笑)



「ラーメン二郎 品川店」
　　住所 〒140-0001 東京都品川区北品川1-18-5
　　電話番号 非公開
　　営業時間　平日　11:00〜14:30、17:00〜21:00
　　　　　　　　　土　 　11:00〜14:00
　　定休日 日・祝
　　座席数 カウンター12席
このサイトで位置確認。



店の前には十数名の列。
いやぁ今日は問答無用で待ちます。
そう言う気分なんです。(笑)

自分が店の前くらいまで進んでやっと
店外にある券売機に気が付く。
私の前に列んでいる人が券を買ったあとに
続けて購入。
『小ブタ』の黄色いプラ券がカランカランと出てくる。
さぁ、また列ばないと。(笑)

30分くらいでなんとか入店。

カウンターに座りプラ券を高台に出す。
目の前のコップに水を注ぎ、
辺りを見回して時間を潰しているとコールを聞かれる。
「小ブタの方？」
「ヤサイマシマシニンニク少なめで。」と伝える。
ヤサイを盛っている最中、「ニンニクは少なめで良いんだね？」と
確認されたので、笑顔で「ニンニク少なめで。」と復唱する。

登場。



二郎臭さが堪らない。
このヤサイの量。
良いサービスですねぇ。
麺の入ったこの器にヤサイを入れて上から被せて盛り付けたような山。
このヤサイの密度の高さ。(笑)
隙間が無くなる程ギッシリと。ヾ(^0^)〃
これは凄い。
ニンニクは少なめでお願いしておいたので
横の方にちょこっと。
これで充分。



さて、ザクザクとヤサイを消化していきます。
モヤシとキャベツの茹で加減はバッチリ。
少しカラメにしておけば良かったかな。
サイドに空きが出来たのでレンゲを入れてスープを
掬ってヤサイに掛けて食べる。旨い。

ヤサイが少なくなって、やっとブタが顔を出す。



ぐっどさいず。(笑)
ゴロゴロと６個。
丁度良い柔らかさ、でかくて旨い。ヾ(^0^)〃

麺を引きずり出す。



小麦色の平打ち麺。
デフォルトで良いコシ。
うねりをもった麺でワシワシと食べられて旨い。

スープを頂く。



二郎の香りがするスープ。(笑)
カネシが立ちすぎずマイルドと迄はいかないが
丁度良いカネシ加減で旨い。
少量ではあるがニンニクがスープに広がり、
やっぱり旨い。(笑)

旨かったです。
御馳走様でした。

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■「ラーメン二郎 環七一之江店」＠江戸川区一之江

土曜営業は通常営業時間より30分くらい早まると
聞いていたので10時半くらいに到着するように家を出発。(笑)
店近くの環七の交差点を徒歩で渡っていると
店の前に列があるのが見える。Σ(￣□￣;)
これから待ち！？(￣ー￣;)
店に近づいて行くと列がどんどんと店内に入っていく。
おぉ、丁度開店。(笑)
『さぁ全員入ってしまってくれぇ〜』と心の中で願う。
そうすれば待ち無し．．．。(笑)
『入れました。』余裕だったようです。(笑)



「ラーメン二郎 環七一之江店」
　　住所 〒132-0003 東京都江戸川区一之江8-3-4
　　電話番号 非公開
　　営業時間 11:00〜14:00、17:30〜21:00 ※ 材料切れ迄
　　定休日 水
　　座席数 カウンター15席
このサイトで位置確認。



入り口を入って右側の券売機で
「小ラーメン豚５枚入700円」をプッシュして
おつりの300円と白のプラ券を取ってカウンター席に。
高台にプラ券を置く。
水は何処かなぁ．．．。あった。
水を取りに席を立ち再び戻る。
私のコールの順番が来るのはまだ先。
時間に余裕があるので、のんびりと厨房内の作業を見る。

この二郎の匂いを嗅ぎながらの休日。
良い休みの過ごし方のような気がする。(笑)

ぼ〜っとしていると私を含む３ロット目のコール。
意外に早かった。
私は「ヤサイマシマシニンニク少なめで」お願いする。



ヤサイマシマシの割には少ないような気もする。(笑)
まぁまぁ。
ニンニク少なめはこんな感じで多いような気もするが
サービスなんだから文句は言いません。(笑)



ヤサイは丁度良い茹で加減で文句なし。
カラメにすれば良かったかなぁと思ったが
スープに浸っている下の方から食べると丁度良かった。
ワシワシと食べていくと隠された豚が現れる。



少し小ぶりだからか7枚、いや7個ほどの豚が
隠れていた。
柔らかく旨い！ヾ(^0^)〃

麺は平打ち麺。



薄小麦色でワシワシ感が◎で旨い。
固さは低めでモチモチ感が良い感じ。
丁度良いコシ。
啜ると口の中にドド〜ッと入ってくる。

スープは表層に背脂がポコポコと浮いていて、
乳化しておらずカネシが立っているような感じで
マイルド感は低めかな。



けど二郎のスープはニンニクが合うよなぁ．．．。

旨かった。
御馳走様でした。

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■「ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店」＠八王子市寺田町

埼玉からは何回来ても八王子は遠い。(笑)
店の周りには明かりが少なく、二郎が杲々と輝いている。



「ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店」
　　住所 〒193-0943 東京都八王子市寺田町233-2
　　電話番号 非公開
　　営業時間 11:30〜14:30、18:00〜22:00
　　定休日 日・祝、木昼休
　　座席数 カウンター14席
このサイトで位置確認。



店の外にも中にも列はなく、空席が幾つかある。
２０時半という時間だからなのかな。
券売機で「小ラーメン 600円」を購入。
出てきた黄色いプラ券を持って空席へ向かう。
若い店員の方に「麺固め」でお願いする。
学生らしき２人組が「御馳走様でした」と高台に丼を置き席を立つ。
近くの学生なのかなぁ。
近くに二郎があるなんて羨ましい。
私なら週一だな。(笑)

しばらくすると、「麺固めの方？」とコールを聞かれ
「ヤサイマシマシニンニク少なめ」と言うと
「ニンニク少なめですね」と復唱される。
ヤサイマシマシ … 大丈夫かなぁ。(笑)
聞こえているはずだよなぁ．．．。

と、出てきたラーメンはこれです。(笑)



素晴らしいヤサイのタワー。
確実にマシマシですね。
嬉しい。ヾ(^0^)〃
「カラメ」にしなかったのは、このカラメボトルを使うため。(笑)



これを上からサ〜ッと掛ける。
丁度良い量が掛けられて良い。ヾ(^0^)〃

ニンニクはタワーの麓に少しだけ。



ヤサイはキャベツの量が比較的多く
モヤシと合わせて丁度良い茹で加減。
う〜ん。結構ありますね。旨いです。
ヤサイが減ってきたところで
この下に隠れていたブタが顔を出す。



厚みのある３枚のブタ。
柔らかく旨い。ヾ(^0^)〃
ヤサイタワー倒壊に少し時間が掛かったような気がして
麺が心配だったが、大丈夫。(笑)



麺は薄小麦色の平打ち麺。
他の二郎に比べて縮れが細かいように見える。
実際に麺を引き出すときに麺同士が絡んで
引き出しづらい感があった。
まぁ悪いわけではないので問題なし。
モチモチとワシワシ感があって旨い！

スープは乳化はしていないが、カネシが突出していなく
丁度良いカネシ加減。



表層に浮く背脂も多すぎず、少なすぎず丁度良く旨い。

遠かったけど満腹で満足。
旨かったです。

御馳走様でした。

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■「ラーメン二郎 神田神保町店」＠千代田区神田神保町

先日の昼、１４時過ぎくらいに訪問した特は既に準備中の
札が下がっていて残念ながら撃沈。(笑)

今日は寄る営業開始時間１５分後に店の前に到着。
既に駐車場越えの位置が最後尾。

列びます。



１人ずつ入っていく



また１人。





やっとここまで来た。



さぁ入店の順が来た。ヾ(^0^)〃



「ラーメン二郎 神田神保町店」
　　住所 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2-4-11
　　電話番号 非公開
　　営業時間　平日　11:00〜14:30、18:00〜22:00
　　　　　　　　　　土　 11:00〜16:00
　　定休日 日・祝
　　座席数 カウンター10席
このサイトで位置確認。

券売機の前で、
さぁ、『豚』は付けるとして『小』にしようか、
『大』にしようか、お腹減っているしなぁ．．．と
悩んでいると、店主が「麺の量だけ教えて下さい」と。
Σ(￣ｏ￣;) げっ！
考えているのに．．．。(笑)
．．．．。
「じゃぁ、『小』！」ちぇっ！(笑)
『小豚 750円』をプッシュ。



前に列んでいた２人がそれぞれ席に着き、
空きが出来て私も着席。
「麺固め間に合います？」と聞くと「はい良いよ。」と。
どうやらこの店は、麺の量を聞かれた時に
麺の固さを告げるようだったので、無理かなぁ．．と
思ったが、何とか受け入れてくれた。

しばらくすると「小豚麺固めの方〜」とコールを聞かれて
「ヤサイマシマシニンニク少なめ」をお願いする。



ヤサイは良い感じのタワーになっています。
丼からこぼれ落ちないように上から頂く。
ニンニクは少なめでお願いしたので、
丼の端に少しのっている。
ヤサイはキャベツの甘味が感じられ、
シャキシャキ感が丁度良く旨い。
偶に口の中で広がるキャベツの甘味を感じて、
カラメコールすれば良かったかなぁ、と考えながら食べ進む。

豚が隠れていた。ヾ(^0^)〃



分厚く、柔らかい豚が５枚。
厚みは１ｃｍ強はある。旨い！ヾ(^0^)〃

続いて麺を頂く。



薄小麦色の平打ち麺。
麺の表面のざらつき感が良い。
固め指定だが固すぎずモチモチと良いワシワシ感が旨い。
ここからは麺、豚、麺、麺、豚、麺で頂く。(笑)

レンゲがないので最後にスープを頂く。



意識する程、背脂は多くなく
カネシが立ちすぎない、マイルドの手前といったところで
良い感じ。ヾ(^0^)〃
二郎臭さが◎！

御馳走様でした。

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