1. 無料アクセス解析

拉麺、つけ麺、油そば、焼きそば、二郎、即席麺、食べた麺をアップします。 食べたくなったでしょ!?

麺喰ぃ
http://menworld.blog114.fc2.com/

トリップアドバイザー

ブログ内ラーメン検索

プロフィール

らぅめんち

Author : らぅめんち
麺が大好きです。
今日は美味しい麺を食べました?
また気が向いたらお立寄り下さい。
リンクフリーです。

Calendar

最近のコメント

DMM、CM

お気に入り

価格



車で拉麺!





拉麺でお泊まり!


飛行機で拉麺!


広告


ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

食べたいと思った人

食べたいと思ってる人

現在の閲覧者数:

人気記事ランキング

ブログランキング


ブログランキング・にほんブログ村へ
人気ブログランキング

スポンサーサイト

--/--/-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「麺屋 橋」@札幌市豊平区

2009/09/13 20:34|北海道TB:1CM:0
札幌でつけ麺の文化を広めたいという意識を持った若い店主のお店。

国道36号線よりちょいと脇道に入ったところに在る。

麺屋 高橋

「麺屋 橋」
  住所 北海道札幌市豊平区月寒東1-19-2-72 伸光ビル1F
  電話番号 011-303-7688
  営業時間 11:00~15:00、17:00~21:30
  定休日 水 ※祝日の場合は翌日
  座席数 カウンター6席 + 4人用テーブルx1



店の外観は何とも目立たない造り。
店内に入ると丁度満席。

券売機で「つけ麺 中 1.5玉 750円」を購入。

小=1玉700円、大=2玉800円となっている。

カウンター席の後ろに待ち席が並び、端の席で空きを待つ。
後客が2名入ってくるが、席をつめることなく、ダラッと列ぶ。

ん~・・・

列ぶという文化は未だ浸透していないのかぁ。
いや、そんな事は無い。
だって、『彩未』ではちゃんと列んでいたし。

見ていて気が付いたのだが、食べ終わっても
なかなか席を空けないお客も入る。
文化というより、店の知名度にも寄るのかもしれないなぁ。

麺は店内に積まれた麺箱に「さがみ屋」と書かれている。
( ̄▽ ̄)

席からは2種類の色の麺が見え、
ラーメンとつけ麺で使い分けているようだ。

しばらくして麺が登場し、追ってつけ汁が登場する。

麺屋 高橋 つけめん

はぃはぃはぃ、麺の色が良いですねぇ。

麺屋 高橋 つけめん(麺)

麺単品で啜りこむ。ヾ(^0^)〃

小麦色のストレート太麺。

軽くウェーブ掛かった感じの形状で、水で締められた感じも良く
ムチリと良い噛み応え、そして香りも良い。
旨々ですね。(゚∀゚ )

白胡麻と青葱が浮いたつけ汁に浸して麺を啜る。

麺屋 高橋 つけめん(つけ汁)

酸味、辛味は感じられない。
煮干しなどの魚介が強めで、動物の旨味も充分。
そこそこのトロミがあり、麺に絡んで持ち上がってくる。
なかなか旨い。(゚∀゚ )

つけ汁の中にはこれまたインパクト大な板状のメンマ(上)
と大きなチャーシュー(下)が1枚ずつ。

麺屋 高橋 つけめん(メンマチャーシュー)

メンマはシャクシャクと良い歯触り。
チャーシューは丁度良い柔らかさで旨々。

旨かったぁ。
札幌で旨いつけ麺を喰わせる店、上位を目指して頑張って欲しいものです。

御馳走様でした。


スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
管理人の承認後に表示されます
2009/09/13(日) 21:32
トラックバックURLはこちら
http://menworld.blog114.fc2.com/tb.php/1004-b9112e49

カテゴリー

ぐるーぽん

広告

クーポン げっと~8

クーポン げっと~7

クーポン げっと~6

クーポン げっと~5

他の旨いもん!


リゾート バイト!


拉麺よりも夢を!

旅行と拉麺はセットだぁ!


ホットペッパー

広告








クーポン げっと~4

話題

CocodeVideo

リンク

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 |  東京都北区 | 東京都文京区 | 東京都板橋区 | 東京都新宿区 | 東京都中野区 | 東京都豊島区 | 東京都練馬区 | 東京都葛飾区 | 東京都足立区 | 東京都台東区 | 東京都千代田区 | 東京都杉並区 | 東京都渋谷区 | 東京都港区 | 東京都品川区 | 東京都中央区 | 東京都世田谷区 | 東京都目黒区 | 東京都大田区 | 東京都荒川区 | 東京都江東区 | 東京都墨田区 | 東京都江戸川区 | 東京都東久留米市 | 東京都西東京市 | 東京都町田市 | 東京都国分寺市 | 東京都武蔵野市 | 東京都三鷹市 | 東京都府中市 | 東京都調布市 | 東京都福生市 | 東京都東村山市 | 東京都武蔵村山市 | 東京都東大和市 | 東京都小金井市 | 東京都八王子市 | 東京都立川市 | 東京都あきる野市 | 東京都多摩市 | 東京都日野市 | 東京都西多摩郡 | 北海道 | 千葉県 | 埼玉県 | 神奈川県 | 栃木県 | 長野県 | 群馬県 | 茨城県 | 山梨県 | 静岡県 | 宮城県 | 福島県 | 新潟県 | 愛知県 | 福岡県 | 熊本県 | 番外編 | 閉店 | 移転 | ---- | 東京都青梅市 | 
Copyright(C) 2007All Rights Reserved. 麺喰ぃ
Powered by FC2ブログ.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。