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「ラーメン二郎 鶴見店」@横浜市鶴見区

2009/10/29 20:34|神奈川県TB:0CM:0
最寄り駅は京急本線「生麦駅」。
駅から10分くらい歩くかな。

駅からだと少し回り道をするようなルートになるが
大したことない距離です。

交差点のところから「こっちかな?」と見ると看板が...。

ラーメン二郎 鶴見店 縦看板

白い看板に『二郎』の文字。( ̄ー ̄;)
本物?(笑)

二郎の横に黄色いラーメン屋さんが一軒。

なぜ黄色なの?

おぉ、二郎も黄色です。

ラーメン二郎 鶴見店

「ラーメン二郎 鶴見店」
  住所 〒230-0078 神奈川県横浜市鶴見区岸谷2丁目13-7
  電話番号 045-585-0536
  営業時間 平 日  11:30~14:15、18:00~24:15
         土日祝 11:30~15:00、18:00~24:15
  定休日 水
  座席数 カウンター14席



入口を入ると右手に券売機。
「小ブタ(チャーシュー4枚)700円」をプッシュ。
黄色いプラ券を持って空いている席へ。

コチラの二郎は長蛇の列になることは少ないようです。
回転もそこそこで、客入りも良いタイミングで○。

常にほぼ9割が満たされているような感じです。
( ̄▽ ̄)

前のロットの処理が終わり、私を含むロットの作業が始まる。

しばらく待って「小ブタのお客さん。」と声が掛かる。

「ニンニク少しで、他全部マシマシで。」お願いする。

こちらのマシマシは少ないと聞いていたが本当のようですね。

ラーメン二郎 鶴見店 小ブタ

「マシ」レベルのヤサイの山に赤い唐辛子がたっぷり。
アブラは固形ではないのかな。
少なめでお願いしたニンニクはスープに浸って沈みかけている。
豚はヤサイの下に隠れていそうなので、ヤサイから行きます。

真っ赤ではあるが、鬼のように辛いわけではない。
ヤサイはキャベツの比率が高いようだが、かなりクタクタしている。
これも、まぁ面白いと言えば面白いし、嫌いじゃない。( ̄▽ ̄)
ヤサイにはカネシも掛かっているようで旨々です。

ヤサイを片付けてブタの姿を発見。
メニューではチャーシュー4枚となっているが
『枚』ではなく『個』の表現の方が合っている。

ラーメン二郎 鶴見店 小ブタ(豚)

モチッとした食感で、塩気が効いたもの、
そうでないものが混じって小さめのカタマリが7個ほど。

ゴロゴロしたブタは柔らかで旨々。( ̄▽ ̄)

レンゲが遠くにある。( ̄▽ ̄;)

こんなときは丼ごと行っちゃえ!(笑)
ヤサイに掛かっていた唐辛子がタップリ浮く。

ラーメン二郎 鶴見店 小ブタ(スープ)

ゴクリ。
表層は油の層、下にカネシの効いたスープが潜む。

ニンニクが効いていて旨い。
やっぱり旨いなぁ。( ̄▽ ̄)

ラーメン二郎 鶴見店 小ブタ(麺)

麺は薄小麦色のウネウネした平打ち麺。
固くなくモチモチしていて麺の旨味が感じられる。
この麺って「三田」や「目黒」で食べた麺に似ていて旨いなぁ。
ヾ(^0^)〃
モッチモチで麺を持ち上げるとカネシの香りも上がってくる。

旨い。( ゚∀゚)

最後は丼を傾けて完飲。

旨かったぁ。

御馳走様でした。



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