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「らーめん Kaeru」@中野区中野

2010/01/06 20:23|東京都中野区TB:0CM:0
二郎インスパイア系のお店。
最寄り駅は「中野駅」。

らーめんKaeru

「らーめん Kaeru」
  住所 東京都中野区中野5-56-15
  電話番号 03-5380-5910
  営業時間 11:00~23:00
       ※200食終了まで 要電話確認。
  定休日 月
  座席数 カウンター8席



らーめんKaeru 看板

店内に入ると8割ほどの客入り。
入口を入って左手にある券売機で「らーめん700円」を購入。

食券を取って店の奥の席へ向かう。

食券を高台に置くと
「トッピングはどうしましょう。」ときた。

らーめんKaeru 無料トッピングメニュー

「野菜マシマシとか出来るの?」と聞くと
「できますよぉ。」と。
「じゃぁヤサイマシマシ、タマネギマシマシ、ニンニクは少しでアブラマシ。」でお願いする。
生玉子とご飯も無料になっている。
汁無し系なら生玉子が欲しいところだが、今日の一杯には不要と判断。

さぁ待ちましょう。

しばらくして「これくらいで良いでしょうか。」の言葉と一緒に高台に上げられた一杯。

らーめんKaeru らーめん

まぁ良い盛には違いないけど「マシマシ」なんだからもう少し・・・。
(笑)
「少ないからダメ!」とは言えないでしょう。(T0T )

綺麗に盛られて脂も綺麗に掛けられて、この山に継ぎ足すのは見た目にしたくない。
けど別丼で野菜を出されてもイヤだし。(笑)

山の脇には一枚の巻チャーシュー。
脂まみれだが、モチッと柔らかく旨い。

らーめんKaeru らーめん(豚)

キクラゲが一個だけポロンと添えられている。

らーめんKaeru らーめん(キクラゲ)

ぽっぽっ屋?(笑)
野菜はモヤシ9、キャベツ1、少しクタリ気味だが悪くない。
アブラがタップリ掛かっていてザクザク旨い。
Topのアブラの下にニンニクが隠れていたようで旨々。

タマネギはマシマシなので鬼のように入っている。
他店でのタマネギマシマシでココまで入っていた経験はない。
( ̄ー ̄;)
刻み玉葱は水にさらす時間が短かったのか、良い感じでピリ辛感が強い。
マシマシなので刻み玉葱の量は言うこと無し◎!

らーめんKaeru らーめん(麺)

麺は縮れの細かい太縮れ麺。
ムチムチと固めの麺で二郎というよりはぽっぽ系に近い麺。

旨いよぉ。ヾ(^0^)〃

らーめんKaeru らーめん(スープ)

スープは乳化には至ってないがニンニクが合う甘塩っぱい味わいの豚骨醤油。
しっかりインスパイアしてますな。

丼の底にザクザクと溜まった刻み玉葱をレンゲで数回掬って完食。

旨かったぁ。
ごちでーす。



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