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「油屋製麺」@千代田区鍛冶町

2010/02/03 21:03|東京都千代田区TB:0CM:0
店の前の立て看板でメニューを確認。

油屋製麺 縦看板

「油屋製麺」
  住所 東京都千代田区鍛冶町1-5-1
  電話番号 03-6206-8699
  営業時間 11:00~23:00
  定休日 日
  座席数 カウンター10席



油屋製麺

入口を入ると右手に券売機があり、その前に立つと、
横で店員さんが食券を待っている。

つけめんも美味しそうだが、屋号からは「油そば」が旨そうに思える。

並200g、大300g同額で700円。

ポチッとボタンを押して、出てきた食券を店員さんに渡して
大盛りでお願いする。

厨房に向うように座るカウンターの背中側にも
席らしいスペースはあるのだが、イスが無い...。
お昼の混雑した時に使われるのかな。

席に腰をかけて出来上がりを待ちます。

( ̄▽ ̄)

しばらくして出てきたのがコチラです。

油屋製麺 油そば

大きめに刻まれた海苔、葱、温泉玉子、角煮のような豚、メンマがトッピング。

そう、券売機に「味玉が温泉玉子に変わりました」と書かれていたが、これですね。

底からぐるんぐるんと混ぜます。

ぷるんぷるんでモッチモチの太麺。
アツアツの麺に温泉玉子が絡むので玉子が固まりかけて
トロントロンと言うよりは、でろでろと言った感じ。

もう少しタレが濃い方が好みかな。
けどなかなか旨い。( ̄▽ ̄)

角煮のように甘辛で柔らかな豚は、旨いのに少ないのが残念。
メンマは太めだが、ショクショクと程よい食感。

麺をゾゾッと啜る。
ナイスなバリューで満腹です。

旨かったぁ。

御馳走様でした。





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