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「環七土佐っ子ラーメン」@豊島区西池袋

2010/02/17 20:32|東京都豊島区TB:0CM:0
昔、環七にあった頃は、飲んだ後によく行った。
比較的生活圏内にあった。(笑)

環七土佐っ子ラーメン

「環七土佐っ子ラーメン」
  住所 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-39-4
  電話番号 03-3981-4423
  営業時間 11:45~30:00
  定休日 不定休
  座席数 カウンター3席 + 4人用テーブルx5



環七土佐っ子ラーメン 看板

テーブル席には誰かしらが座っている。
店員さんが、空いているカウンター席に案内してくれて着席。

メニューを見つけて・・・

環七土佐っ子ラーメン メニュー

「土佐っ子ラーメン 750円」を注文する。

ご飯ものがメニューにあるし、そもそも、環七に在ったあの頃はこんな風に書かれたメニューは無かったし・・・。

もう10年以上、いやもっと前。
先輩が「飲んだ後にラーメン食べに行くヤツ~。」っと点呼をとる。
数人が手を上げ、その中に私もいる。(笑)
ぐでんぐでんになっている先輩は、まだ胃にモノを詰めることが出来るのか。
大丈夫なんかねぇ?と、よく陰で話していたものだった。

店の前まで来ると、路駐ありきで沢山のお客が列んで待っている。
まだ路駐が厳しくなかった頃のこと。

確か色の付いた割り箸を持たされて列んだ記憶がある。
背脂がビッチャビチャに掛けられた一杯を喰っていたあの頃が懐かしい。

もちろん、ぐでんぐでんに酔った先輩も、麺がどうとか、スープがどうとか
あ~だ、こ~だ言いながら喰っていたっけ。(笑)

そんな事を考えながら待っていると、黒いお盆に載って登場。

環七土佐っ子ラーメン 土佐っ子ラーメン

昔はお盆になんか載って出てこなかったし。(笑)

トッピングは茹で玉子、色濃いメンマ、葱、巻チャーシュー。
背脂がビッチリ浮いたスープの上に載ったそれらは、昔の記憶と変わらないように思える。
チャーシューはそこそこ柔らかで醤油の良い香りがする。
色濃いメンマは塩気はそれ程強くなく、コリコリノ食感で旨い。
茹で玉子は、相変わらずスライスされたもの。

環七土佐っ子ラーメン 土佐っ子ラーメン(スープ)

背脂が浮くスープを啜る。
鼻を抜ける醤油と動物系の芳ばしい香り、
バランスの良い背脂の甘味と醤油のコク、
懐かしく、そして旨い。( ̄▽ ̄)

環七土佐っ子ラーメン 土佐っ子ラーメン(麺)

麺は中太ストレート麺で多加水な食感。
まぁまぁのコシかな。
自分としてはもう少し固めが好み。
これも昔とあまり変わっていない。(笑)

思い出を充分に食べてお会計をして店を出る。

旨かったです。

御馳走様でした。




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