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「なわて」@目黒区目黒本町

2010/03/04 20:47|東京都目黒区TB:0CM:0
最寄り駅は東急目黒線「武蔵小山駅」。

銭湯の目の前にあるお店で、以前は「麺屋我竜」があった。

あのお店、旨かったのになぁ・・・。

こちらは「せたが屋」出身らしいですね。
最近「せたが屋」出身でお店出す人が多いなぁ・・・( ̄▽ ̄)

偶々??(笑)

なわて_

「なわて」
  住所 〒152-0002 東京都目黒区目黒本町3-3-12
  電話番号 03-3760-8768
  営業時間 11:00~14:30、18:00~21:15 ※材料切れ次第終了
  定休日 月・第3日
  座席数 カウンター8席



なわて テント

店内に入って券売機の前で、らーめんかつけ麺か悩んだ挙げ句「らーめん680円」をチョイス。

座っている先客の後ろを通って空いた席に。

食券を高台に置いておく。

程なくして一杯が高台に上る。

なわて らーめん

中央に白葱が盛られ、何か茶色い顆粒状のものが。

それにしても芳ばしい香りを放っている豚が旨そうだ。

なわて らーめん(チャーシュー)

柔らかいとは言えないが、醤油の香りと炙りのおかげで芳ばしく旨い。
( ̄▽ ̄)
メンマはポリッポリッと良い食感が楽しめる。

なわて らーめん(あおさのり)

あおさのりの香りが◎!!

良い香りだよ。( ̄▽ ̄)

こういうの大好き。(笑)

なわて らーめん(スープ)

スープに鶏と豚がいるのはわかる、節や煮干の魚介も感じるが、昆布と貝類の旨味が一番感じられる。
旨い塩じゃのう。( ̄▽ ̄)

あっさりだが、コクがあり、ほんのり甘味も感じられるスープで旨い。

なわて らーめん(麺)

麺は黄色っぽい中細ストレート麺で、角の残る茹で上がりで固めが○。

旨い。ヾ(^0^)〃

完食。

旨かったです。
御馳走様でした。




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