1. 無料アクセス解析

拉麺、つけ麺、油そば、焼きそば、二郎、即席麺、食べた麺をアップします。 食べたくなったでしょ!?

麺喰ぃ
http://menworld.blog114.fc2.com/

トリップアドバイザー

ブログ内ラーメン検索

プロフィール

らぅめんち

Author : らぅめんち
麺が大好きです。
今日は美味しい麺を食べました?
また気が向いたらお立寄り下さい。
リンクフリーです。

Calendar

最近のコメント

DMM、CM

お気に入り

価格



車で拉麺!





拉麺でお泊まり!


飛行機で拉麺!


広告


ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

食べたいと思った人

食べたいと思ってる人

現在の閲覧者数:

人気記事ランキング

ブログランキング


ブログランキング・にほんブログ村へ
人気ブログランキング

スポンサーサイト

--/--/-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「江戸前煮干中華そば きみはん」@台東区根岸

2010/04/12 20:55|東京都台東区TB:0CM:0
列んでますねぇ・・・。
こちらTETSUのセカンドブランド。
鶯谷『BUZZ』の跡地。
40分ほど外待ちをして中へ。

江戸前煮干中華そば きみはん

「江戸前煮干中華そば きみはん」
  住所 〒110-0003 東京都台東区根岸3-3-18
  電話番号 03-3874-8433
  営業時間 11:00~15:00、18:00~23:00
  定休日 無休
  座席数 カウンター10席



江戸前煮干中華そば きみはん 看板

店内でも更に待ち。( ̄ー ̄;)

ちょっと回転が悪い?って感じですかね。
券売機の前で塩か醤油で悩むが「塩680円」を購入。

厨房は BUZZ の時と同じで広い。
BUZZ の頃は厨房に1人しかいなかったが、
(※客数が違うので比較が悪いか・・・)
こちらは4人体制。メキメキと作業が進んでいますが、
ゆっくりと食べるお客さんが多いようですね・・・(笑)

しばらく待って「お待ちのお客様~。」と声が掛かって席に。

食券を先に回収されたせいもあってか、提供は早めかな。

出てきた一杯がコチラ。

江戸前煮干中華そば きみはん 塩

中央に載っているのは筍の細切り。
ポクポクと食感が良いんですよ。( ̄▽ ̄)

カイワレが多めに。けどアツアツのスープで直ぐにクタクタです。(笑)

チャーシューが2枚。脂身と肉が半々くらい。
柔らかで口の中でトロンと溶けそうな食感で、味付けは濃くないが濃厚な味わいで旨い。( ̄▽ ̄)

スープにはたくさんの葱の微塵切りが漂う。

江戸前煮干中華そば きみはん 塩(スープ)

熱々の油の層がある黄色みを帯びた灰色といった感じの色合い。
煮干しの香りがグングンと鼻を刺激する。( ̄▽ ̄)
けど、飲んでもエグミは感じられず、甘味が感じられる塩味で、小さい柚子の欠片が漂っている。
この小さい欠片が僅かにスッキリ感を演出している。( ̄▽ ̄)

江戸前煮干中華そば きみはん 塩(麺)

黄色っぽい色の中太ストレート麺。村上朝日製麺。
ムチッとしたしっかりした歯切れで◎。
けっこう並でもボリュームがあって嬉しいですね。
スープが熱々なので、勢いよく啜るのは要注意です。( ̄ー ̄;)

完食。ヾ(^0^)〃

TETSU らしい行列でした。(笑)

御馳走様でした。



スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバックURLはこちら
http://menworld.blog114.fc2.com/tb.php/1232-beca5311

カテゴリー

ぐるーぽん

広告

クーポン げっと~8

クーポン げっと~7

クーポン げっと~6

クーポン げっと~5

他の旨いもん!


リゾート バイト!


拉麺よりも夢を!

旅行と拉麺はセットだぁ!


ホットペッパー

広告








クーポン げっと~4

話題

CocodeVideo

リンク

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 |  東京都北区 | 東京都文京区 | 東京都板橋区 | 東京都新宿区 | 東京都中野区 | 東京都豊島区 | 東京都練馬区 | 東京都葛飾区 | 東京都足立区 | 東京都台東区 | 東京都千代田区 | 東京都杉並区 | 東京都渋谷区 | 東京都港区 | 東京都品川区 | 東京都中央区 | 東京都世田谷区 | 東京都目黒区 | 東京都大田区 | 東京都荒川区 | 東京都江東区 | 東京都墨田区 | 東京都江戸川区 | 東京都東久留米市 | 東京都西東京市 | 東京都町田市 | 東京都国分寺市 | 東京都武蔵野市 | 東京都三鷹市 | 東京都府中市 | 東京都調布市 | 東京都福生市 | 東京都東村山市 | 東京都武蔵村山市 | 東京都東大和市 | 東京都小金井市 | 東京都八王子市 | 東京都立川市 | 東京都あきる野市 | 東京都多摩市 | 東京都日野市 | 東京都西多摩郡 | 北海道 | 千葉県 | 埼玉県 | 神奈川県 | 栃木県 | 長野県 | 群馬県 | 茨城県 | 山梨県 | 静岡県 | 宮城県 | 福島県 | 新潟県 | 愛知県 | 福岡県 | 熊本県 | 番外編 | 閉店 | 移転 | ---- | 東京都青梅市 | 
Copyright(C) 2007All Rights Reserved. 麺喰ぃ
Powered by FC2ブログ.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。