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「野郎ラーメン 神田本店」@千代田区鍛冶町

2010/05/10 20:29|東京都千代田区TB:0CM:0
せたが屋グループの『大ふく屋』のメニューだった野郎ラーメンが、お店になったので行ってきました。

埼玉の川口の方が先にオープンしたようだが、後でオープンしたコチラの神田が本店。

もともと神田は激戦区でしたが、この近辺はピンポイント的に凄い。

3軒並んじゃってるし。(笑)

野郎ラーメン神田本店 縦看板

「野郎ラーメン 神田本店」
  住所 〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町1-5-1 龍巧堂ビル1F
  電話番号 03-3251-3386
  営業時間 11:00~16:00、17:30~23:00 ※材料切れ次第終了
  定休日 日
  座席数 カウンター7席



野郎ラーメン神田本店

券売機は列ぶ前に購入できるように外にあります。
2名の待ち客の後ろに、食券購入後連結。
購入したのは「野郎ラーメン680円」。
無料トッピングのボタンは券売機の右列に並んでいる。
ニンニク、アブラ、化調、カエシ、カレースパイスが無料。
野菜の無料トッピングは無く代わりに「焼き野菜 50円」があります。
焼かない「茹で」が良いのになぁ・・・(笑)
チョイスしたのは「アブラ」。
カウンターにもカレースパイスはありましたよ。
カエシは、パンチ何とかと言う名前だったのカエシ+αなのかもしれない。
さすがにアブラとニンニクは見当たりませんでしたので、必要な方は食券必須ですね。

野郎ラーメン神田本店 暖簾の豚野郎

暖簾の中央におっさんの絵。なんだろう、このキャラ。(笑)
髭を生やしてバーコード頭でヘソ出して、野郎?と言うよりはおやじだなぁ。
前島さんではない。(笑)
もしかして将来・・・・(爆)

客の回転が良いようで私の前に列んでいた2名も私も、それ程待たずに入れました。( ̄▽ ̄)

食券は列に連結した際に提出済み。
そう、その時に「ニンニク入れますか?」と聞かれて「少しだけ」でお願いした。

少し立って目の前に一杯が、我が野郎が登場。

野郎ラーメン神田本店 野郎ラーメン

焼き野菜(50円)はチョイスしていないので、山にはなっていませんけど
アブラ増しなので、全体にアブラがゴロゴロ掛かっている。( ̄▽ ̄)

中央には少しでお願いした刻みニンニク。

野郎ラーメン神田本店 野郎ラーメン(ニンニク)

野菜はモヤシ、ニラ、キャベツで、サッと味が付けられて炒められたもの。
シャキシャキ感があり、アッツアツで旨い。( ̄▽ ̄)
野菜だけでも旨い!って、だから茹ででよかったのになぁ。
野菜でそれ以外の存在が薄くなっちゃうじゃんかぁ。(笑)

麺を引っぱり出す。

野郎ラーメン神田本店 野郎ラーメン(麺)

中太よりやや太いか、いや、中太くらいかな。

透明感のない薄小麦色、軽く縮れ、麺の表面はツルツルしておらず、ゴワゴワ感が楽しめる麺。
良いねぇ、中太でこの食感が楽しめるのは良い。( ̄▽ ̄)

野郎ラーメン神田本店 野郎ラーメン(スープ)

スープにはアブラ増しのせいもあってか背脂がゴロゴロと浮いている。
乳化には至っていない様だが甘味があり、ニンニクの合うスープで旨い。

なかなかの満足感が得られた。

だから、お前はいったい誰なんだよ。(笑)

野郎ラーメン神田本店 丼の豚野郎

それにしてもここら辺、二郎ライクなお店が増えていくなぁ。(笑)

旨かったです。

御馳走様でした。


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