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「麺武 虎龍」@新宿区歌舞伎町

2010/05/29 13:54|東京都新宿区TB:1CM:4
こちらは札幌にある「麺匠 咲弥」の系列店。
札幌に行ったときに行こうとして都合が悪くて行けずに・・・。
東京にも展開されているなら、まずは新宿にあるコチラのお店を、と訪問した次第。
渋谷に咲弥ができてしまったが・・・(笑)

麺武 虎龍

「麺武 虎龍」
  住所 東京都新宿区歌舞伎町1-8-5
  電話番号 03-3202-3996
  営業時間 11:00~29:00
  定休日 日
  座席数 カウンター17席



先日夜に訪問したら待ちが発生していたので、諦めて撤収。( ̄ー ̄;)

昼ならどうだぁ!と開店時間+αで訪問。
食べ終わる頃には後客が続いて満席状態だったので早めの攻めで正解。(笑)

入口の券売機で購入したのは「味噌 850円」。

ん・・・・ちょっと高いなぁ。
札幌でこの価格なら高い!(笑)
ここは新宿だから、やっぱ立地のせいなのかなぁ。

たしか水道橋の方にも系列店があったけど、あっちはどうなっているのかなぁ。
今度行ってみよう。( ̄▽ ̄)

食券を渡してから、それ程待たずにご対面。

麺武 虎龍 味噌

サイコロ状のチャーシューがポロポロと。
それとは別に豚バラチャーシューが一枚、その上に擦った生姜。

麺武 虎龍 味噌 チャーシュー+生姜

葱の下には挽肉と炒められたモヤシと玉葱が多めに隠れている。
これが旨い。( ̄▽ ̄)

「すみれ」や「彩未」を思い出させるルックスですわ。

麺武 虎龍 味噌(スープ)

スープは味噌臭くなく芳ばしい香りが立ち、
甘味が感じられ、若干トロミのあるスープで旨い。

チャーシューの上の生姜をスープに溶いて飲むとフワッと良い香りがする。
( ̄▽ ̄)

麺武 虎龍 味噌(麺)

麺は中太縮れ麺。
若干透明感があり、ツヤのある麺。
しっかり固めの茹で上がりで旨い。
札幌で食べてるようだ。

完食。ヾ(^0^)〃

旨かったです。
御馳走様でした。

今度はいつ、札幌に行けるかなぁ。



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コメント
おはようございますー
首都圏にも札幌純すみ系が結構増えてますね。
でも高いですねほんとv-15
実は札幌、味噌より塩とかが好まれて注文されること多かったりします。

新しいお店は関東と流行りが似てきている、札幌の人より。
つけ麺博札幌是非お越しください★
yonezaki #-|2010/05/30(日) 09:48 [ 編集 ]
yonezakiさま。
こんばんは。
さらっと調べてみました。
6/14(月)~7/4(日)大通公園2丁目ですか。
週毎に出展するお店が変わるんですね。うひょ~。
行ったら全店食べてやいたいと思っても、週代わりとは厳しい。(笑)
東京からの出展店舗にはあんまり興味は無いですが、
札幌のお店に興味ありますねぇ。
伏古のブタキングも出るんですね。
いやぁ~行きたいですねぇ。
仕事がつまってなければ行けるんだが期待薄だなぁ_| ̄|○
yonezakiさん、実況任せましたよ。(笑)
らぅめんち #5GQd6s0Y|2010/05/30(日) 21:42 [ 編集 ]
>らぅめんち様

札幌人としては、けいすけが来るのが楽しみです★
東高円寺?にもある、てつやがつけ麺を出すらしいので、こちらも気になります。連休シーズンとかにやってくれるとありがたいんですけどね・・・
私は仕事そっちのけでつけ麺を食べてきますv-67

話が反れ過ぎてしまいましたね。虎龍さんすいません、、、今度札幌で咲弥に行きますよー
では失礼します
yonezaki #-|2010/05/30(日) 22:05 [ 編集 ]
yonezakiさん、こんばんはぁ。
>東高円寺?にもある、てつや

新しく出来た高円寺ラーメン横丁のTETSU ?
それとも本店が札幌にあるあの「てつや」?
「東」だから後者ですね。失礼。<(_ _)>
てつやのつけ麺かぁ、なんか興味あります。レポお願いします。<(_ _)>

けいすけと言えば、江東区に「肉そばけいすけ」というのが出来たんですよ。近いうちに行ってみます。
働き者に平日のラーメンイベントは辛いですよね。
お互い体を壊さないように食べましょ。(笑)
らぅめんち #5GQd6s0Y|2010/06/02(水) 00:01 [ 編集 ]
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