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「ムーリー亭」@港区白金台

2010/06/10 20:02|東京都港区TB:0CM:0
最寄り駅は都営浅草線「高輪台」。
「品川駅」から歩けない距離ではない。

ムーリー亭

「ムーリー亭」
  住所 東京都港区白金台2-26-13
  電話番号 03-5422-8590
  営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00
  定休日 日
  座席数 テーブル席+B1F



ムーリー亭 立て看板

オイスターの旨味が楽しめる一杯を求めてウォーキング。

「梅乃家 五反田店」の横にある道をちょっと入った所に在る。

入口の戸をスライドさせて入ります。

入って直ぐの位置に4人用のテーブル。
その奥側に小高い位置で厨房がある。
初めは???席少ない???と思って突っ立っていたら、店主らしき男性が現れて
地下にも席があってそちらを勧められたが、この一階の入口近くに座らせてもらう。

注文したのは「ムーリー麺700円」。

ムーリー亭 メニュー(ムーリー麺)

テレビの音を聞きながら出来上がりを待ちます。

程なくして出てきた一杯がコチラ。

ムーリー亭 ムーリー麺

中央に載るメンマはなかなか良いコリコリした食感がある。
思ったより塩気がキュッと効いている。

ムーリー亭 ムーリー麺(メンマ)

青菜はシャキシャキノ食感。
チャーシューはクセ無くモシャッとした豚さん、
それとピンクの「の」の字のなると。

ムーリー亭 ムーリー麺(スープ)

茶濁したスープには揚げ葱らしきものがチョロッと浮いている。
オイスターだけでなく色々な旨味が出ていて、良い香りもする。
( ̄▽ ̄)
アジアンテイストな一杯として紹介されているが、強烈なアジアンテイストではなく
バランスが取れていて、塩の加減も丁度良くてコクのあるスープで旨い。
新しい味ですねぇ。( ̄▽ ̄)

ムーリー亭 ムーリー麺(麺)

テーブル席の横に『大橋製麺』の麺箱。
麺は色白のストレート細麺で、ブチブチと歯切れが良い。( ̄▽ ̄)

麺が無くなった丼からスープを掬う。
やっぱ、旨い。( ̄▽ ̄)

アジアンな一杯と聞くと、香辛料がギュッと効いていて、パクチーが・・・
なんてイメージを持ってしまうが・・・私だけ?(笑)

そこまでアジアンチックではなく旨い一杯で満足。

レジで会計完了。

御馳走様でした。




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