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「無極」@豊島区池袋

2010/08/09 20:26|東京都豊島区TB:0CM:0
最寄り駅は地下鉄有楽町線「要町駅」。
「池袋駅」からも歩けない距離ではない。

無極

「無極」
  住所 東京都豊島区池袋3-3-6 パールハイツ102
  電話番号 03-5964-2379
  営業時間 11:00~24:00
  定休日 無休
  座席数 カウンター14席



無極 看板

店内L字型のカウンターに数名のお客。

空き席があることだけを確認して券売機の前に立つ。

「無極ラーメン650円」をチョイスして席へ。
ちなみに替玉は150円。

食券を渡すとキムチの入った丼がドン!と出て来た。

無極 キムチ

何か余計なものを頼んでしまったのだろうか・・・( ̄▽ ̄;)

と思っていたが、サービス品だということに気が付いて小皿に取り分けて頂きます。
塩気はそれ程強くなくなかなか旨いキムチ。
さすがに丼一杯は食べ切れませんわね。(笑)

程なくして一杯が登場。

無極 無極ラーメン

トッピングは葱、メンマ、チャーシュー。
メンマは一般的だが、チャーシューは厚みがあり、柔らかながら弾力のあるもので旨い。

無極 無極ラーメン(スープ)

スープは背脂の層ができるほどタップリ入っている。
背脂をサッと除けて掬うことができる茶濁したスープは醤油のコクと香りが良く、
背脂の甘味とバランスがとれている。

なんか懐かしいなぁ。

無極 無極ラーメン(麺)

麺は色白で加水率が低めの中細タイプの麺。
なかなか好きなタイプの麺で悪くない。

サクッと完食。( ̄▽ ̄)

もうちょっと食べたい気もするが、替玉が150円はちと高いかな?と思いながら退店。

御馳走様でした。


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