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「ラーメン信月」@北海道札幌市

2010/09/07 21:12|北海道TB:0CM:0
こちらススキノ。第4グリーンビルの1階。

一角離れたところにラーメン横丁があるにも拘らず、コチラのお店には列ができているんですねぇ。

前回の札幌訪問では寄れなかったので楽しみにして行きましたよ。

ラーメン信月

「ラーメン信月」
  住所 北海道札幌市中央区南五条西3 第4グリ-ンビル 1F
  電話番号 011-533-4844
  営業時間 15:00~29:00
  定休日 日 ※月曜が祝祭日の場合は月曜休み
  座席数 カウンター10席



列に連結。

列んでいる間に注文を聞かれて「塩ラーメン680円」を注文。

しばらく待ったが席に案内されて着席。

席に着いて程なくして一杯が登場。

ラーメン信月 塩ラーメン

中心に葱、お麩、なると、メンマ、チャーシュー、そして海苔が一枚。

先ずはスープから頂きますか。

ラーメン信月 塩ラーメン(スープ)

黄色味を帯びた透明度の高いスープ。
鶏ベースなのかな。コクがあって旨いわぁ。
飲み口がスッキリしていて旨い塩です。
けどアツアツで一口目で口内上側がやけどで皮がペロンです。(笑)

冬の寒いときに喰ったら、記憶にガッツリと残るんだろうなぁ。
まぁ私にはしっかりと残りましたが。(笑)

ラーメン信月 塩ラーメン(麺)

店の入口に積まれた麺箱には「一柳製麺」の文字。
若干透明感のある中太縮れ麺。固めで良い弾力。
啜ればスープの香りもくぃくぃっと鼻まで上がってくるし、良いねぇ、旨いねぇ。

満足。ヾ(^0^)〃

お会計を済ませて、ごちでしたぁ。




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