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「華の蔵」@千葉県南房総市

2010/10/16 14:52|千葉県TB:0CM:0
以前寄ったときは、仕切りの無い駐車スペースに車が無造作に停められ
座敷のみの店内では、席でないスペースにわんさかと待ち客が座っていて
それを見た途端に撤収してしまった。

今回は、回転と客処理能力を考えて開店時刻を狙う。( ̄▽ ̄)

華の蔵 立て看板

「華の蔵」
  住所 〒299-2100 千葉県南房総市千倉町白子2713-2
  電話番号 0470-44-4075
  営業時間 11:00~14:30 ※材料切れ次第終了
  定休日 月 ※祝祭日は営業、翌日代休
  座席数 座敷



華の蔵 看板

華の蔵

広い民家を改装してお店にしたようで、入口の大きな暖簾を潜ると玄関があってそこで靴を脱いで座敷に入ります。

華の蔵 入口


相変わらず大きな座卓が並び、見ず知らずのお客同士が相席で麺を食す。( ̄▽ ̄)

予想通り混雑しておらず、先客が二組だったので外の明かりが入る位置に腰を下ろす。

注文を取りに来たおばちゃんに「醤油らーめん600円」をお願いして、しばしの待ち。

寛いだ感じで座って待っているとお盆に載って一杯が運ばれてくる。

客が少なく回転よし。(笑)

華の蔵 らーめん[醤油]

特製を選ばなかったのでトッピングはシンプルで
お麩、葱、なると、チャーシュー、メンマ、海苔。

華の蔵 らーめん[醤油](スープ)

スープは醤油色の動物と魚介のWスープ。
スキッとした飲み口で、両者の主張は強くなくぶつかり合うことなく、
バランスの取れた懐かしい味わいに仕上がっている。

華の蔵 らーめん[醤油](麺)

麺は平打ち気味な中太縮れ麺。
多加水な食感でコシがあって旨い。

サクッと完食。

普通においしい一杯。

レジでお会計を済ませて店を出ると、お客の車が増えて来ていた。

良いタイミングで頂けましたよ。( ̄▽ ̄)

御馳走様でした。





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