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「十兵衛」@文京区本駒込

2007/12/19 12:20|東京都文京区TB:0CM:0
国道17号線 白山通り沿いで浦和方面に向かって右手にある。
都営三田線「千石駅」と「巣鴨駅」のちょうど中間くらいに位置するこの店。
店のならびに「千石自慢ラーメン 本店」があり、
周りには他にも数店のラーメン屋さんが存在する。

十兵衛

「十兵衛」
  住所 東京都文京区本駒込6-6-2
  電話番号 03-3947-3948
  営業時間 平日: 11:45~14:30、17:00~23:30
         土曜: 11:45~14:30、17:00~23:30
  定休日 日・祝
  座席数 カウンター約14席位



十兵衛 メニュー(外)

見た目に美味しそうだなぁ。
さぁ入りましょう。

カウンターの奥が空いていたが、続いて入ってきた集団に譲る。
入り口近くの角席が空いていたので、そこに着席。

十兵衛 メニュー(内)

「らーめん 600円」かぁ。これを頼もう。口頭で注文。

常連らしいお客は「和風らーめん」とやらを注文。メニューに?

まぁいぃ。デフォルトで楽しみましょう。( ̄▽ ̄)

待っている間、入り口近くにある液晶テレビを見ながらニュースを見る。
少し待っていると、出てきました。

十兵衛 らーめん

おぉ、600円にしては結構上に乗ってますねぇ。
あっさり味の太めのメンマが5本、刻み青葱、味付けが薄めの半熟味玉半分、
意外に大きめで柔らかいチャーシューは豚バラ巻で旨いです。

スープを口に運ぶと、あら、九州系豚骨醤油
店の雰囲気、店内の匂いから想像していない味だった。( ̄ー ̄;)
勝手に考えていた味とは別物だったのでちょっとビックリしたが全然 ◎ 、

だって旨いんだわ。

粘度もそこそこある薄茶濁したスープは、臭みは無く、
コクがあって塩加減も丁度良い。
豚骨の後味が残り食べた気がする旨さ。

麺は九州、博多系で食べられる色白低加水のストレート細麺。
デフォルトでの固さは丁度良い。
なるほどね。このスープにはこの麺ですよね(笑)。

十兵衛 らーめん(麺アップ)

麺の量が多い。嬉しい。( ̄▽ ̄) が、その為か麺同士がやたらと絡む(笑)。
けど旨いから良いのさぁ~。

食べているうちにさっきの「和風らーめん」が気になってきた。

この濃い豚骨に強い和出汁が加わると....。

埼玉の「六■銭」のような味になるのか。( ̄□ ̄!)
くそぉ。しくじった。そっちだ、そっちが当たりだ。(ToT )
悔しい...。

いや、もしかしたらこの豚骨はブレンドされないかもしれないじゃないか、
と自分を慰めるような考えが頭を走るが、まだ納得できない(笑)。

店員さんの笑顔もぐっとですし、丁寧。
コストパフォーマンスもなかなかですよね。
どうやら、「ライス」か「半チャーハン」みたいなのが言えばサービスで付いてくるようです。
私は頼んでないのでハッキリはしませんが...。

「御馳走さま~。」と店を出て。外のメニューに目をやる。

うむぅ。確かに外のメニューには書いてある。これかぁ。

もしかしたら店内のメニューにも裏に書かれていたのかなぁ?(ToT )

今度来たら絶対に「和風らーめん 650円」に挑戦ですね(笑)。


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