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「だるま軒」@北海道札幌市中央区

2010/11/17 12:56|北海道TB:0CM:0
南2~3条東1丁目にある「二条市場」に在り、お店は創成川に面している。

だるまの描かれた暖簾を潜り入店。

だるま軒

「だるま軒」
  住所 北海道札幌市中央区南3条東1丁目 新二条市場内
  電話番号 011-251-8224
  営業時間 11:00~17:00
  定休日 木
  座席数 カウンター13席+4人用テーブルx4



だるま軒 暖簾

赤いテーブルが並び、その一つに先客が1名。

テーブルから見えないカウンターに数名の先客がいるような気配。

だるま軒 メニュー

「醤油ラーメン600円」を注文する。

数年前に小麦の価格が高騰したときに、こちらのお店がテレビに出ていたっけ。
あの頃は何処のお店も大変だったろうなぁ。

店内にこだわりが書かれたプレートが貼られている。

『身体に悪い物は一切使用しておりません。』

だるま軒 こだわり

と書かれているが、席には灰皿があり、後客がモクモクと吐き出した煙が鬱陶しかった。
出来れば身体に悪い煙も排除してもらいたい。(笑)

というより、煙でスープの香りもどっか行っちゃうよ。(笑)

程なくして一杯が提供される。

だるま軒 醤油ラーメン

ノーマルな一杯に見えるが、だて巻のような玉子が目に付く。
他のトッピングはメンマ、チャーシュー、葱、海苔。

先ずはスープを頂く。

だるま軒 醤油ラーメン(スープ)

鶏、豚のあっさり系の醤油スープで優しい。

麺は中太縮れ麺。
多加水な食感で程よいコシでこれも優しい。

だるま軒 醤油ラーメン(麺)

トッピング一つ一つに優しさを感じる一杯を完食。

レジへ向かうとカウンター席にたくさんのお客さん。( ̄▽ ̄)

お会計をして外へ。

旨かったです。
御馳走様でした。





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