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「中華そば みのや」@港区新橋

2010/12/27 20:35|東京都港区TB:0CM:0
最寄り駅は「新橋駅」。

周りは飲み屋が多く、こちらのお店も夜は酒類も出せば、つまみも出るようです。

昼に提げていると思われる『中華そば』と書かれて暖簾は店内へ。
その代わりに夜用と思われる暖簾が入口に提げられ夜の客を迎えている。

中華そば みのや

「中華そば みのや」
  住所 東京都港区新橋2-10-9
  電話番号 03-3504-0966
  営業時間 平 日 11:30~13:30、18:00~22:30
        土  11:30~13:30
  定休日 日・祝
  座席数 カウンター11席



中華そば みのや 看板

私が入店したときも、店の奥で二人の女性客が飲んでいて
入口側にいた男性も1人飲みながらラーメンを啜っている。
店主の愛想もよく、飲んでいる常連さんらしい女性客達も楽しそうである。

「醤油ラーメン580円」を注文して、程なくして一杯が登場する。

中華そば みのや 醤油らーめん

トッピングは葱、小さい海苔、メンマ、小さい豚。
濁りのある醤油スープからは、心地よく煮干が香る。
塩気も強すぎず丁度良くて、飲んだシメの味にはバッチリだろう。
もちろん昼に食べても飽きないと思う。

麺は多加水の中太麺。

程よいコシをするするっと啜れてプリプリッとした食感で旨し。

スープの煮干の香りを最後まで楽しんで完食。

店主にお代を払って店を出る。

旨かったです。
御馳走様でした。




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