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「ジャンク堂」@渋谷区神宮前

2011/04/11 21:21|東京都渋谷区TB:0CM:0
最寄り駅は東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」かJR「原宿駅」。

原宿は久々のような気がする。(笑)

ジャンク堂

「ジャンク堂」
  住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-22-13
  電話番号 03-3478-4778
  営業時間 11:30~21:00
  定休日 無休
  座席数 カウンター8席



ジャンク堂 提灯

人通りが少ないなぁ・・・。

店内先客ゼロ。
まぁこの人通りならしかたないかな・・・。

券売機で「油そば(W盛)400g 750円」を購入。

ジャンク堂 券売機

席に座って食券を提出。しばし出来上がりを待つ。

卓上には自分流に味の変化を楽しめるようにアイテムが並ぶ。

ジャンク堂 タレ酢ラー油マヨネーズおろしニンニク
ジャンク堂 すり胡麻ガーリックチップ

マヨネーズ、ラー油、酢、油そば用のタレ、、おろしニンニク、コショウ、すりゴマ、ニンニクチップ。

ジャンク堂 喰らい方

お客は私一人だったので出来上がりが早い。( ̄▽ ̄)

ジャンク堂 油そば[W盛]400g

トッピングは、刻み海苔、葱、メンマ、炙りの入ったチャーシューが一枚。
丼の底には粘度の低いちゃぷx2したタレが溜まっている。

ジャンク堂 油そば[W盛]400g (タレ)

一気にぐるんぐるんと、まぜる、まぜる。(ノ^o^)ノ@

ジャンク堂 油そば[W盛]400g(麺)

麺は中太よりやや太めに感じられる縮れ麺で
ムチムチと固めの茹で加減でそこそこの咀嚼力を要する。
いい感じに甘めのタレが絡んで浅草開化楼の麺だけあってなかなか旨い。

と、半分くらいまでは旨い、旨いと箸が進んでいたが、
少々飽きが感じられてきて目の前に並ぶアイテムを投入!

酢で締めるのも良いが・・・。

マヨ+ラー油+少々のタレ、最後に白ゴマをスリスリーッと。ヾ(^0^)〃

ジャンク堂 油そば[W盛]400g(マヨ+ラー油+タレ少々+すり胡麻)

おー。( ̄▽ ̄)
コッテリという程ではないが、まったりと、そして味に締りが出てきて上手くまとまる。ヾ(^0^)〃

完食!!

旨かったぁ。

「イタリアン油そば」が気になる。(笑)

御馳走様でした。





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