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「経堂 まことや」@世田谷区経堂

2011/04/13 20:38|東京都世田谷区TB:0CM:2
以前経堂を訪れたとき、ココにもラーメン屋さんが在るんだなぁと思いながら店の前を通過。

経堂に用事があってたまたま前を通ったら、お店が営業しているではないですか。

あれから数年経つが、この御時世に生き抜いていらっしゃるのですから・・・いざ。

経堂まことや

「経堂 まことや」
  住所 東京都世田谷区経堂3-2-11
  電話番号 03-5477-6582
  営業時間 11:30~14:00、18:00~26:00
  定休日 月
  座席数 カウンター8席



経堂まことや 暖簾

店内先客1名。私が食べている最中に後客1名。

そんなに混雑している感じではないが、誰かかれかがお店にいる、そんな感じのようですね。

経堂まことや メニュー

メニューを見て「しおらーめん 680円」を注文。
それほど待たされずに一杯が提供される。

経堂まことや しおらーめん

中央に青葱、その下に辛味のある細めのメンマ、これって筍の細切りって感じかな。
けっこう好きな味。他には海苔とチャーシュー。

先ずは麺を引っぱりだしてスルスルッと頂く。

経堂まことや しおらーめん(麺)

薄黄色く軽く縮れた細麺。
コシがあってスルスルッと啜り易い。
アツアツのスープも持ち上がる。( ̄▽ ̄)

どれどれ続けてスープを。

経堂まことや しおらーめん(スープ)

細かい背脂らしき脂がチラチラと浮いた濁りのあるアツアツの塩味のスープ。
スキッとした飲み口だがコクがあって旨い。
どっかで嗅いだことのある匂いだなぁ。( ̄▽ ̄)

チャーシューは厚みはないが角煮のような甘めな味わいでとろんと柔らか。

経堂まことや しおらーめん(チャーシュー)

サクッと完食。
提供も早いし飲んだ〆にはバッチリな感じ。

旨かったです。
御馳走様でした。






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コメント
まことやのスープはフォンドボー!!
焼いた子牛の骨でとるんですって
名無し #-|2011/06/27(月) 00:13 [ 編集 ]
名無しさん
フォンドボーでしたか。
らぅめんち #5GQd6s0Y|2011/06/27(月) 23:03 [ 編集 ]
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