1. 無料アクセス解析

拉麺、つけ麺、油そば、焼きそば、二郎、即席麺、食べた麺をアップします。 食べたくなったでしょ!?

麺喰ぃ
http://menworld.blog114.fc2.com/

トリップアドバイザー

ブログ内ラーメン検索

プロフィール

らぅめんち

Author : らぅめんち
麺が大好きです。
今日は美味しい麺を食べました?
また気が向いたらお立寄り下さい。
リンクフリーです。

Calendar

最近のコメント

DMM、CM

お気に入り

価格



車で拉麺!





拉麺でお泊まり!


飛行機で拉麺!


広告


ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

食べたいと思った人

食べたいと思ってる人

現在の閲覧者数:

人気記事ランキング

ブログランキング


ブログランキング・にほんブログ村へ
人気ブログランキング

スポンサーサイト

--/--/-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「自家製麺 麺屋 こうめい」@台東区北上野

2011/04/21 20:23|東京都台東区TB:1CM:0
最寄り駅は東京メトロ日比谷線「入谷駅」。

JR「鶯谷」からも歩ける距離にある。

麺屋こうめい

「自家製麺 麺屋 こうめい」
  住所 〒110-0014 東京都台東区北上野2丁目30-9
  電話番号 080-2260-2646
  営業時間 平 日 11:30~14:30、18:00~21:00
       土・日 11:30~15:00
  定休日 水
  座席数 カウンター10席



麺屋こうめい 看板

店内へ入ると先客ゼロ。けど待ってる最中に2名の後客。

厨房内は二人の男性で切り盛りされている様子。

券売機は無いようなので、そのまま席に腰をかけてメニューを拝見。

「つけそば」も「らーめん」も「あぶらそば」も麺の量に関係なく同額の690円となっている。

麺の量を中盛300gでつけそばをオーダーする。
あつもりも可能との事だが冷やでお願いする。

麺の茹で時間が8~10分とメニューに書かれている通り、けっこう待った。
私の席から茹でているのをずーっと見ていたから、間違いなく茹でるのに要する時間が長いようだ。

しばーらくして麺とつけ汁が一緒に提供される。

麺屋こうめい つけそば

つけ汁は醤油の濃い~ぃ色合い。
細かい脂らしきものがチラチラと漂っていて、見た目に塩気が高そう。
丼を傾けて、そのまま少し頂く。

確かに見た目通り醤油濃い。
けどそこに動物魚介の旨味がしっかりとある。
最近流行の味とは少し違っているがこれもなかなか旨いねぇ。

麺単品を頂く。

麺屋こうめい つけそば(麺)

薄黄色い気持ち透き通った感のあるストレート太麺。
麺を箸で持ち上げる感じから、その固さが伝わってくる。
小麦の香りはそれほど強くないが、咀嚼力を要する麺で小麦の甘味が感じられて旨い。

麺屋こうめい つけそば(つけ汁)

つけ汁に浸してズバッと頂くと、つけ汁が程よく持ち上がり、咀嚼された麺とつけ汁が口の中でブレンドされ旨い。

麺屋こうめい つけそば(細切れ豚メンマ)

つけ汁の丼の底にはメンマと細切れのチャーシューが多めに沈む。
濃いつけ汁の味を程よくまとい、これも旨い。( ̄▽ ̄)

なかなか旨かったです。

御馳走様でした。





スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
管理人の承認後に表示されます
2011/06/28(火) 02:06
トラックバックURLはこちら
http://menworld.blog114.fc2.com/tb.php/1601-39f73be0

カテゴリー

ぐるーぽん

広告

クーポン げっと~8

クーポン げっと~7

クーポン げっと~6

クーポン げっと~5

他の旨いもん!


リゾート バイト!


拉麺よりも夢を!

旅行と拉麺はセットだぁ!


ホットペッパー

広告








クーポン げっと~4

話題

CocodeVideo

リンク

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

 |  東京都北区 | 東京都文京区 | 東京都板橋区 | 東京都新宿区 | 東京都中野区 | 東京都豊島区 | 東京都練馬区 | 東京都葛飾区 | 東京都足立区 | 東京都台東区 | 東京都千代田区 | 東京都杉並区 | 東京都渋谷区 | 東京都港区 | 東京都品川区 | 東京都中央区 | 東京都世田谷区 | 東京都目黒区 | 東京都大田区 | 東京都荒川区 | 東京都江東区 | 東京都墨田区 | 東京都江戸川区 | 東京都東久留米市 | 東京都西東京市 | 東京都町田市 | 東京都国分寺市 | 東京都武蔵野市 | 東京都三鷹市 | 東京都府中市 | 東京都調布市 | 東京都福生市 | 東京都東村山市 | 東京都武蔵村山市 | 東京都東大和市 | 東京都小金井市 | 東京都八王子市 | 東京都立川市 | 東京都あきる野市 | 東京都多摩市 | 東京都日野市 | 東京都西多摩郡 | 北海道 | 千葉県 | 埼玉県 | 神奈川県 | 栃木県 | 長野県 | 群馬県 | 茨城県 | 山梨県 | 静岡県 | 宮城県 | 福島県 | 新潟県 | 愛知県 | 福岡県 | 熊本県 | 番外編 | 閉店 | 移転 | ---- | 東京都青梅市 | 
Copyright(C) 2007All Rights Reserved. 麺喰ぃ
Powered by FC2ブログ.
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。