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「つけ麺 山橙 MIKAN」@豊島区南大塚

2011/05/09 20:19|東京都豊島区TB:0CM:2
最寄り駅はJR山手線「大塚駅」。

駅の南側にあるサンモール大塚商店街を入って二つめの角を右に曲がって直ぐ左手にある。

つけ麺山橙MIKAN

「つけ麺 山橙 MIKAN」
  住所 〒170-0005 東京都豊島区南大塚3-49-10 大塚鈴木ビル1F
  電話番号 03-5956-6667
  営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00
  定休日 日
  座席数 カウンター9席+4人用テーブルx1



つけ麺山橙MIKAN 看板

店内に入って左手にある券売機で「つけ麺 大 510g 780円」をチョイス。

ちなみに並340gも同額で、特盛は690g、880円でスープ多めとのこと。
麺量は茹で上がりの量。

特盛に“スープ多め”と記載されていたのを見て『だから?』と思ったが、後で納得。
つけ汁の粘度が高く早くなくなりやすいんですわ。(^-^)b

麺茹でには9分程かかることがカウンター高台に書かれていて少々待ちます。
待っている間も後客が入ってきて私を含めて4名に、後客4名追加。なかなか混んできました。

壁には山岸一雄氏から貰ったと思われる言葉の書かれた色紙が飾られている。( ̄▽ ̄)

目の前にメニューが貼られていて、中華そばの提供は夜営業のみであることを知る。

つけ麺山橙MIKAN メニュー

しばらくしてつけ麺が登場。

つけ麺山橙MIKAN つけ麺[大盛]

麺の上にタップリの豚。
そこそこの厚みがあって、とろんと柔らか。ヾ(^0^)〃
甘塩っぱい味噌の味わいでこれは旨い。

つけ麺山橙MIKAN つけ麺[大盛](肉)

つけ麺山橙MIKAN つけ麺[大盛](麺)

麺は大きくゆらいだ形状の太麺。
ムチムチで良いコシ。

つけ麺山橙MIKAN つけ麺[大盛](つけ汁)

つけ汁はこんな感じ。( ̄▽ ̄)
泡立った感じでトロミがある。
ちょっと丼の中を探ってみると極太メンマ、ワンタン餃子、サイコロ状のベーコンが沈んでいて具だくさん。ヾ(^0^)〃

つけ麺山橙MIKAN つけ麺[大盛](メンマワンタン餃子)

ジャクジャクと固めのメンマは好みで良し、モッチリした皮のワンタン餃子も面白い、
ベーコンは麺の上にトッピングされた豚とは食感が異なり、ブリッとした弾力のある食感が良い。

つけ汁は麺にタップリと絡んで、濃厚で旨いねぇ。
巷で食べられる味わいではあるが盛り沢山が良い。
この大塚近辺ではこういう味のつけ麺がなかったから丁度良いのかも。

満腹、満足。
御馳走様でした。






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コメント
こんばんわ。

うぅ~、豚がおいしそう!
豚アップ写真では、普通ならご飯といったところでしょうが、それが麺とはすばらしい!
さらに、極太メンマにワンタンとは贅沢。

是非、訪問してみたいですね。
写真見ていると、お腹へってきました(笑)
とら #mQop/nM.|2011/05/09(月) 21:43 [ 編集 ]
とらさん、こんばんは。
豚旨かったですよ。
とらさんの行動圏内じゃないですか?
一度お試しあれ。
らぅめんち #5GQd6s0Y|2011/05/12(木) 21:00 [ 編集 ]
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