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「中華ソバ 鳴門」@埼玉県川口市

2011/05/30 13:31|埼玉県TB:0CM:2
最寄り駅は「川口駅」。

ひらりと揺れている暖簾を潜り店内へ。

中華ソバ鳴門

「中華ソバ 鳴門」
  住所 埼玉県川口市栄町2-11-19
  電話番号 048-255-7768
  営業時間 11:30~15:00、17:30~22:00
  定休日 木
  座席数 1F カウンター7席+4人用テーブルx2、2F 座敷



開店時間を少し過ぎた早い時間なので、先客はゼロ。

カウンターに座ってメニューを拝見。

中華ソバ鳴門 メニュー

塩もあるんですねぇ。( ̄▽ ̄)

「中華ソバ 塩 600円」をチョイス。

程なくして高台越しにではなく後ろから一杯が提供される。

中華ソバ鳴門 中華ソバ塩

トッピングは、葱、海苔、チャーシュー、メンマ、なると。

スープは黄色味がかった少々濁りのあるスープで
小さい背脂がチロチロと浮いている。

中華ソバ鳴門 中華ソバ塩(スープ)

一口啜るとカツオの香りが鼻を抜け、
塩気が程よく、コクがあるがスキッとした飲み口。

箸休め的に頂いたメンマは、ほんのり甘めで、長めのジャクジャクとした食感が楽しめるもの。

中華ソバ鳴門 中華ソバ塩(麺)

麺は若干平打ち気味の中太縮れ麺。
プニプニと程よい弾力のある麺で、啜るとカツオの香りが上ってきて良い。

サクッと完食。( ̄▽ ̄)

レジ会計を済ませてお店を出る。

旨かったです。
御馳走様でした。






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コメント
有り難うございます。またのご来店心よりお待ちしております。その際はぜひお声をおかけ下さいね(^-^)v
店主 #-|2011/09/13(火) 12:34 [ 編集 ]
店主さま
その際はお声を掛けさせて頂きます。<(__)>
らぅめんち #5GQd6s0Y|2011/09/26(月) 20:52 [ 編集 ]
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