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「ふわふわ」@新宿区舟町

2011/05/25 21:02|東京都新宿区TB:0CM:0
先日、営業時間に間に合わなかったコチラ。(笑)

屋号の「ふわふわ」と相反するこのオブジェ。

骨にリボンが付いている日は「悪魔ラーメン」が食べられるそうです。( ̄▽ ̄)

ふわふわ (がんこ印)

あの「がんこ」の一条氏プロデゥースによるコチラのお店は「がんこ六代目」の店主が仕切っております。

ふわふわ

「ふわふわ」
  住所 東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106
  電話番号 ?
  営業時間 11:00~21:00
  定休日 月
  座席数 カウンター7席+小上がり



お店はビル一階に入り込んだ位置に在って、通りからは分かりづらいので要注意です。
先日の私の敗因もそれです。(笑)

お店の近所は、おじ様たちの飲み屋が多く、リッチそうなお客の見送りが飲み屋から出てくる。

爺「何がふわふわなんだろうなぁ、シッシッシィ・・・」

嬢「いやだぁ~、○○さんたら~。(笑)」

ベタだぞ、じじぃ!

暖簾はもとから無いのかぁ・・・。
いやぁ、この前はもう終わっていた筈・・・( ̄▽ ̄;)

ガラガラッと開けてお店へ。

カウンターに5名の先客。

空いている席に腰をおろして「ふわトロ辛メン 780円」を注文して出来上がりを待つ。
程なくして出てきた一杯がコチラ。

ふわふわ ふわトロ辛メン

ふわっふわっの玉子はレンゲで食べた方が良いとのこと。( ̄▽ ̄)

豆板醤系の辛味を持つ味噌味のスープとふわふわぷるんの玉子を一緒に頂くと、これが旨い。
味噌味のスープの甘味とピリッとした辛味が混じりあったスープはかなりクセになる。
激辛ではなく、丁度いい辛味が良い。

玉子以外に目に付くトッピングは、ギュッと焼かれた豚バラっぽい肉一枚と糸唐辛子と葱。
それとバリバリと食感の良い塩味のザーサイ。

メンは黄色い縮れ細麺で腰があって旨い。

ぞぞっと啜ればスープが良く持ち上がる。

全体的にがんこ系らしく塩気は高めだが、玉子が良い。( ̄▽ ̄)

スープを8割ほど頂いてお代を払う。

さすががんこ系、旨いね。

御馳走様でした。




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