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「麺屋 一本道」@中野区弥生町

2011/06/23 20:50|東京都中野区TB:0CM:0
最寄り駅は東京メトロ丸の内線「中野新橋駅」。

麺屋一本道

「麺屋 一本道」
  住所 東京都中野区弥生町2丁目27-10
  電話番号 03-3334-2777
  営業時間 オープンからラストまで
  定休日 ?
  座席数 カウンター席+テーブル席



麺屋一本道 看板

営業時間は・・・・

麺屋一本道 営業時間

そりゃぁ「オープンからラストまで」だろうけど
紹介できんだろうが!(笑)

店内へ入ると禁煙か喫煙か聞かれて、禁煙席へ。
入口に近いカウンター席に案内される。
分煙されているようで、喫煙用の席は店のあるようですね。

メニューを拝見。

麺屋一本道 メニュー(みそ・しょうゆ)

麺屋一本道 メニュー(塩)

塩も良いなぁと思いながら「しょうゆラーメン680円」を注文。

塩はしょうゆと同額で味噌は+100円。
セットメニューも豊富で、駅前で利用しやすいお店って感じですかね。

程なくして一杯が運ばれてくる。

麺屋一本道 しょうゆラーメン

中央に白葱、その下にチャーシュー。
海苔が2枚と半熟玉子が半分と極太メンマが数本レイアウトされている。

麺をぐーっと引っぱり出す。

麺屋一本道 しょうゆラーメン(麺)

透明感のない薄黄色い中太縮れ麺で、締まりのある食感でなかなか旨い。

麺屋一本道 しょうゆラーメン(スープ)

茶濁色したスープには魚粉が漂っていて、節系の魚介がぐんっ!と香っている。
粘度は高くなく、比較的チャプチャプしている。
ふわ~っと魚介が香り、甘味が感じられ動物の円やかさが心地良い味わい。
これもなかなか旨いねぇ。( ̄▽ ̄)

極太メンマのザクザクした食感も好みで良いし、黄身がゼリー状になっている味玉も良い。

旨かったぁ。( ̄▽ ̄)

レジでお会計。

御馳走様でした。






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