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「麺屋 こいけ」@港区北青山

2011/07/16 20:16|東京都港区TB:0CM:0
最寄り駅は地下鉄「青山一丁目駅」。
半蔵門線からでも銀座線からでも大江戸線からでも行けます。

通りを挟んで青山のホンダの斜め前くらいの位置ですね。

麺屋こいけ

「麺屋 こいけ」
  住所 〒107-061 東京都港区北青山1-3-3 三橋ビル B1F
  電話番号 03-3497-1601
  営業時間 11:30~15:30、17:30~27:00
  定休日 無休
  席数 カウンター6席+4人用テーブルx3+2人用テーブルx2



麺屋こいけ 看板

階段を下りていくと店のドア。

店内に券売機はなし。代わりにレジを発見。

ランチタイムでなければ喫煙可のようです。( ̄ー ̄;)

テーブル席に腰を下ろしてメニューを拝見。

麺屋こいけ メニュー

「濃厚つけ麺 大 780円」を注文。

メニューを見ると、あの板橋に出来た「めん屋 高樹」の姉妹店とのこと。

麺屋こいけ(姉妹店=麺や高樹)

卓上には辛味と唐辛子、白ゴマなどが用意されている。

麺屋こいけ 辛味

辛味はザクザクしたモノが入っていないラー油で、唐辛子は少し目の粗いモノ。

太麺だという事もあってか少々待ちましたが、なんとかつけ麺が登場する。

麺屋こいけ 濃厚つけ麺

茶色っぽい太麺を、単品だけで頂く。

麺屋こいけ 濃厚つけ麺(麺)

小麦の香りはほんのりで、ガシガシに固めで咀嚼力を要する麺。
かなりムキムキですね。

つけ汁には海苔の上に魚粉が盛られて浮いていて、縁には巻チャーシューが一枚貼り付いている。

麺屋こいけ 濃厚つけ麺(つけ汁)

中には葱とメンマが少々。

麺屋こいけ 濃厚つけ麺(具)

麺を浸すとつけ汁がダプッと絡む。
荷崩れをした肉の細かくなったものがダラダラと。
動物の濃厚さと魚介の濃厚さがダラダラと。

そりゃぁ啜ればゾルゾルと音が出るわ。(笑)

半ばくらいまでは普通に食べていけたのだが、少しペースが落ちる。

ここは辛味をいっとくか。(笑)

ラー油のような辛味をスプーンでタプッとつけ汁に落とす。
粘度の高いつけ汁の中では広がることをせずに、一箇所に溜まっている。
そのピンポイントに敢えて麺を浸す。いや、ラー油を絡めて持ち上げる感じで食べる。

これが、ラー油の芳ばしい香りよく、辛味心地よく、
単調になりかけた濃厚なつけ汁に変化をもたらす良いアイテムだった。( ̄▽ ̄)

全体に広げるのではなく部分的に投入して頂くのが良いかも。

麺屋こいけ 濃厚つけ麺(絡み)

つけ汁が少なくなり、丁度麺も無くなる。
つけ汁は、足りなければ追加してくれるそうです。

いや、あのラー油で頂くのはなかなかかも。

旨かったです。
御馳走様でした。




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