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「ラーメン 浦咲」@新潟県新潟市西区

2011/08/13 20:35|新潟県TB:0CM:0
店の前の通りを挟んで斜め向いに駐車場あり。

車を停めてGo!

ラーメン浦咲

「ラーメン 浦咲」
  住所 〒950-2001 新潟県新潟市西区浦山4-13-7
  電話番号 025-267-7181
  営業時間 平 日 11:00~14:00、17:00~21:00
       土日祝 11:00~15:00、17:30~21:00
  定休日 月 ※祝日の場合は翌日休
  席数 カウンター7席+4人用小上がりx2



ラーメン浦咲 テント

小上がりは家族連れに占拠されていたのでカウンターに。

ラーメン浦咲 メニュー

ノーマルと思われる浦咲ラーメンも良いのかもしれないが、
どうしても気になる「焼あごらーめん 850円」をオーダー。ヾ(^0^)〃

塩か醤油か選べるとの事で『塩』をチョイス。

出来上がりがコチラ。

ラーメン浦咲 焼あごらーめん

丼から優しい魚介の香りが立っている。
焼あごなんですねぇ。( ̄▽ ̄)
良い香りです。

これは期待して正解でしょう。( ̄▽ ̄)

トッピングはメンマ、水菜、葱、ワンタンx2、チャーシューx3、
メンマはほんのり甘めのもの、ワンタンはタネが小さく飾り的な印象。

けどけど、このチャーシューが旨い。(^-^)b

ラーメン浦咲 焼あごらーめん(チャーシュー)

しっとりしていてトロンと柔らかで口の中で溶けていく。( ̄▽ ̄)

ラーメン浦咲 焼あごらーめん(スープ)

濁りのある黄色っぽい塩スープは、あご出汁の旨味と香りが◎。
コクがあって塩加減も私好みで◎!!

ラーメン浦咲 焼あごらーめん(麺)

麺はこまかい縮れが軽く掛った細麺。
僅かに固めの茹で上がりで、スープがよく持ち上がる。

旨いわぁ。

スープも完飲してしてまった。( ̄▽ ̄)

お代を払って駐車場へ。

いやぁ旨かった、旨かった。

御馳走様でしたぁ~。




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