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「SUPER STAR」@北海道札幌市東区

2011/08/22 12:13|北海道TB:0CM:0
建物の2Fが格闘技関係? 1F入口に空手の札?

なんとも入り辛いですわ。(笑)

SUPER STAR 看板

「SUPER STAR」
  住所 北海道札幌市東区北11条東5丁目1-12F 1F
  電話番号 011-790-7663
  営業時間 11:00~15:00、17:30~21:00
  定休日 火
  席数 カウンター8席



SUPER STAR

店内に入り券売機がない事を確認してから空いている席へ。

SUPER STAR メニュー

注文を取りに来た若き店主に「豚骨らぁめん(中太) 650円」を頼むと、
サービスでライスが付くとの事で、付けてもらう。( ̄▽ ̄)

麺はさがみや製麺のようです。

程なくして、らぁめん&ライスが登場。

SUPER STAR 豚骨らぁめん[中太]

SUPER STAR(サービスライス)

ライスには白ゴマがパラパラと振り掛けられている。
らぁめんにはタップリの青葱と、ザクザクの刻み玉葱、
海苔が丼の縁に刺さっていて、色黒のチャーシューが一枚載る。

SUPER STAR 豚骨らぁめん(スープ)

弾力のある背脂がコロコロと浮く粘度高めのスープ。
トロミがあり、丼の底に骨粉が溜まる程に濃厚。

これは旨い。ヾ(^0^)〃

SUPER STAR 豚骨らぁめん(中太麺)

麺は中太よりやや太めで、チョイスしなかった細麺の方が合うかもしれない。(笑)
チョイスした方は多加水でプリプリモチモチ。まぁ悪くはない。

シャキシャキ甘辛な玉葱は、濃厚なスープにバッチリ合っている。

締まりのある肉質のチャーシューは炙りの芳ばしい香り。
SUPER STAR 豚骨らぁめん(チャーシュー)

麺が無くなった後は、ライスとスープを楽しむ。

合うねぇ。バッチリ。

完食~。

レジ会計して退店。

旨かったです。
御馳走様でした。




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