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「らーめん BOSS」@江戸川区興宮町

2011/11/28 20:23|東京都江戸川区TB:0CM:0
コチラはJR総武線の「新小岩駅」と「小岩駅」の中間あたりに位置していて
環七通り沿いにある。

お店の横には普通車が数台停められるスペースがある。

その駐車スペースとは反対側のところに LAMBORGHINI のショールームがあって
間近にスーパーカーが見られる。(笑)

らーめんBOSS(LAMBORGHINI EDOGAWA)

こんな気持ちは子供の頃以来だなぁ。(笑)

らーめんBOSS

「らーめん BOSS」
  住所 〒133-0042 東京都江戸川区興宮町13-2
  電話番号 03-5879-3688
  営業時間 11:00~15:00、18:00~23:00
  席数 カウンター8席+4人用テーブル×1+6人用テーブル×2



らーめんBOSS 看板

店内先客3名、後客1名。

入店して左手に券売機があり、一番左上に屋号の『BOSS』の文字が入った「BOSS麺」があったが
見た目に東京ラーメンといった印象で、今の気分とはちょっと違う・・・

「とり塩麺 700円」が良いかなとポチッ。

らーめんBOSS 券売機

カウンターの空いている席に座って食券を取りに来た店員さんに手渡す。

お冷を頂きながら黙って待っていると、店員さんが100円を持って現われ
18時以降はキャッシュバックしているとの事で、600円で一杯が食べられることに。
( ̄▽ ̄)

程なくして一杯が運ばれてくる。

らーめんBOSS とり塩麺

トッピングに錦糸玉子は珍しいかな。
他には、輪切りの葱、ワカメ、メンマ、鶏チャーシューx2。

先ずはスープをいっとく。

らーめんBOSS とり塩麺(スープ)

黄色味かかった透明度の高いスープは、鶏の香りよく
塩の棘がなく、コクがあって旨い。

知床鶏だそうです。旨いねぇ。( ̄▽ ̄)

らーめんBOSS とり塩麺(麺)

麺は多加水の縮れ細麺。
ヘタることなくコシをキープした細麺は啜ればすっと上がってきて旨い。

トッピングの錦糸玉子はこの塩味のスープに合っていて良いねぇ。
らーめんBOSS とり塩麺(鶏チャーシュー)

鶏チャーシューは脂っぽさが無くてムネ肉かな。
悪くないけど、ブリブリ感のあるモモ肉の方が好みかなぁ。

ワカメはまぁ・・・(笑)

サクッと完食。

旨かったですよ。
御馳走様でした。








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