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「富山ブラック 麺家いろは 池袋店」@豊島区西池袋

2011/12/17 20:41|東京都豊島区TB:0CM:0
最寄り駅は各線「池袋駅」。

東武百貨店のレストラン街スパイス、12階にあり。

富山ブラックが食べられるというからエレベータで上がってみる。( ̄▽ ̄)

富山ブラック麺家いろは

「富山ブラック 麺家いろは 池袋店」
  住所 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店スパイス 12階
  電話番号 03-6912-9928
  営業時間 11:00~21:30
  席数 カウンター8席+テーブル席



店内に入ると「いらっしゃいませ~」の声に続いて席案内。
テーブル席に案内されてメニューを確認。

富山ブラック麺家いろは メニュー

「ブラックらーめん 780円」をオーダーして待機。

程なくして出てきた一杯がコチラ。

富山ブラック麺家いろは ブラックらーめん

赤い器にチャーシューが2枚、葱、メンマ、海苔、中央に胡椒がパラパラと掛かっている。

先ずはスープを頂く。

富山ブラック麺家いろは ブラックらーめん(スープ)

濃い醤油色をしているが塩気は強くなく、芳ばしさと甘味が感じられるスープ。
魚醤を煮込んだスープとのことでの芳ばしさか、なかなか旨い。

富山ブラック麺家いろは ブラックらーめん(麺)

麺は中太縮れ麺で多加水な食感。まぁまぁのコシかな。

メンマと海苔は突出したところはないが、チャーシューはトロンと柔らかで旨い2枚だったぁ。

富山ブラック麺家いろは ブラックらーめん(チャーシュー)

サクッと完食。

ちょっと量的に物足りなかったかなぁ。(笑)

旨かったです。
御馳走様でした。





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