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「つけ麺 二代目 いさお」@埼玉県坂戸市

2012/01/13 13:28|埼玉県TB:0CM:0
最寄り駅は東武東上線「坂戸駅」。

駅からは北の方へ、ちょ~っと歩きますね。

駐車場があるので車が便利です。

つけ麺二代目いさお 看板

「つけ麺 二代目 いさお」
  住所 〒350-0229 埼玉県坂戸市薬師町23-4
  電話番号 049-298-8377
  営業時間 11:00~15:00、17:30~22:00
  定休日 無休
  席数 カウンター16席



つけ麺二代目いさお 暖簾

つけ麺二代目いさお メニュー

入口に貼ってある品書きを確認して入店。

お店に入って左手の券売機で「つけ麺 中 780円」をチョイス。

ちなみに並220g、中330g、大440gでここまでが同額の780円。
特盛りは+100円で550g。

コの字型のカウンターの一辺の1つに腰を下ろして高台に食券を出して出来上がりを待つ。

卓上には「ゆず七味」「魚介合わせ粉」なるものが用意されている。

つけ麺二代目いさお 調味料

先客2名に後客4名。

しばらくして、そこそこの賑わいをみせる中、
麺をつけ麺が高台に登場する。

つけ麺二代目いさお つけ麺

麺とつけ汁は見た目にシンプル。

つけ麺二代目いさお つけ麺(麺)

麺は薄小麦色の太麺。
ムチムチ、モチモチした食感で小麦の香りはほんのり。

つけ麺二代目いさお つけ麺(つけ汁)

つけ汁は焦げ茶で背脂が混じり、煮干の香りが立っている。
中を探るとメンマと解れかけの肉の塊が入っている。

つけ麺二代目いさお つけ麺(メンマ)

つけ麺二代目いさお つけ麺(豚)

豚はしっかろ甘塩っぱい味付が施された柔らかいもの。

葱もたくさん沈んでいて麺を浸して、ズゾッと啜ると甘塩っぱいつけ汁が良い感じで持ち上がる。
普通に旨いんじゃないですかね。

スープ割りは声を掛ければ対応してくれるようですが、
ちょっと遠かったのでパス。(笑)

けどこれだけ広いと、ポットだと冷めが早いだろうし大変でしょうねぇ。

普通に旨かったですよ。
ご馳走様でした。






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