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「凌駕 Ninja」@長野県安曇野市

2012/02/09 12:56|長野県TB:0CM:0
先週末の長野②。
松本市にもあるこちらの『凌駕』。

駐車スペースに車を停めて入店。

入り口の待ち席で少々待ってから小上がりに案内される。

凌賀Ninja 暖簾

「凌駕 Ninja」
  住所 〒399-8205 長野県安曇野市豊科5443-3
  電話番号 0263-73-7400
  営業時間 11:00~15:30、17:30~22:00
  定休日 火
  席数 カウンター+テーブル席



凌賀Ninja

こちらのお店のおすすめは「煮干醤油ラーメン750円」なのだが

凌賀Ninja メニュー(煮干醤油ラーメン)

久しくガッツリ系を食べていなかったので「にぼ二郎750円」を野菜マシでチョイス。(笑)

凌賀Ninja メニュー(にぼ二郎)

連れは「煮干醤油ラーメン」などなど。

しばらくして注文した品々が出てくる。
私の「にぼ二郎」は最後に登場。(笑)

凌賀Ninja にぼ二郎

刻みニンニクが天辺にこんもり盛られている。

凌賀Ninja にぼ二郎(ニンニク)

豚がすごいね。(笑)
柔らかいし旨い。

凌賀Ninja にぼ二郎(豚)

煮干し粉もバサッと掛かっていて良い匂い。( ̄▽ ̄)

凌賀Ninja にぼ二郎(煮干し粉)

上からガツガツと頂きます。
野菜を食べきっていないが脇からスープを頂く。

凌賀Ninja にぼ二郎(スープ)

背脂がポロポロと浮いたスープは煮干しの香りがグイッとくる。
これは旨い!ヾ(^0^)〃ほんのり甘めに感じられるスープでなかなか良い。

ちなみに「煮干醤油ラーメン」の方は、煮干し+節の合わせのようで
「にぼ二郎」の方が、にぼにぼしていて私好みだ。( ̄▽ ̄)

野菜は大半がモヤシ。これをザクザク頂いて麺を引っぱり出す。

凌賀Ninja にぼ二郎(麺)

麺はツルツルでムキムキの太麺。
麺肌がツルツルだけどこれはこれで旨い。( ̄▽ ̄)

豚が良いね。ほぐしの豚だがカタマリがデカくて旨いし量も良い。

円やかな煮干し系で満腹にできて満足。

レジ会計をして退店。

旨かったです。
御馳走様でした。




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