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「肉ばかラーメン なおじ」@目黒区目黒

2012/02/14 13:06|東京都目黒区TB:0CM:0
目黒の「なおじ」がリニューアルしたというから足を運んでみる。

肉そば系のお店は既にいろんなお店が出ているので、
出遅れているっちゃぁ、その通りのような気がする。(笑)

肉ばかラーメン なおじ

「肉ばかラーメン なおじ」
  住所 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-6-15
  電話番号 03-3779-9199
  営業時間 月~金 11:00~27:00
       土日祝 11:00~23:00
  定休日 不定休
  席数 カウンター9席



肉ばかラーメン なおじ 看板

お昼前に入店で先客1名。

入り口を入って直ぐ右手にある券売機で「肉バカラーメン 醤油 ライス付 680円」をチョイス。
ちなみに特製は、肉と野菜の量が並盛りの1.5倍になるとか。
ライスはデフォルトで何も言わなくても付いてきますね。

注文後、程なくして一杯が登場です。

肉ばかラーメン なおじ 肉バカラーメン醤油

中央に小さ目な生玉子の黄身、青葱、そしてタップリの肉がトッピング。

肉ばかラーメン なおじ 肉バカラーメン醤油(肉)

肉は玉葱などと煮込まれた感のある甘辛な味付けが施されたもの。
味付けは旨くライスにピッタリ合うのだが、少々火が入りすぎて固めの印象ですかね。

肉ばかラーメン なおじ 肉バカラーメン醤油(スープ)

スープは背脂がちょろちょろと浮いた薄い醤油色。
粘度は無くチャプチャプ系で、ほんのり甘みが感じらて、
意外にあっさりな味わい。

肉ばかラーメン なおじ 肉バカラーメン醤油(麺)

麺は断面が長方形、若干透明感のある太麺で、
ムチムチとコシは○で旨い。

この味にライスは必須ですかね。( ̄▽ ̄)

意外にサクッと完食。
旨かったですよ。
御馳走様でした。




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