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「らーめん 豚の都」@札幌市中央区

2012/04/18 20:40|北海道TB:0CM:0
札幌③!

こちらはチャーシューを売りにしているお店のようです。

けど、そんなにチャーシューを腹いっぱい食べたいと思ってないので・・・(笑)

らーめん 豚の都 看板

「らーめん 豚の都」
  住所 北海道札幌市中央区北4条東2丁目 8-4 城戸ビル1F
  電話番号 011-233-3855
  営業時間 11:00~22:30
  席数 カウンター7席+4人用テーブルx4



先客4名。ちょっと中途半端な時間帯に入店なので、そんなに混んでない。

メニューを見て、多分、自慢のチャーシューが1枚くらいは入っているだろうと
「ノーマル味噌 730円」を注文する。

らーめん 豚の都 メニュー

チャーシューは一本売りもしているようで
チャーシューにはかなりの自信があるようです。

らーめん 豚の都 チャーシューへのこだわり

程なくして現われた一杯がコチラ。

らーめん 豚の都 ノーマル味噌

味玉半分、メンマ、葱、チャーシュー、海苔がトッピング。

らーめん 豚の都 ノーマル味噌(チャーシュー)

スープは粘度低めチャプx2系、甘塩っぱいスパイシーな
北海道の定番味噌味。

らーめん 豚の都 ノーマル味噌(スープ)

豚バラのチャーシューは柔らかで、軽く炙りが入っていて
ほんのり甘味が感じられる1枚。

らーめん 豚の都 ノーマル味噌(麺)

麺は小林製麺で、若干透明感がある中太縮れ麺。
コシがあって啜り易く旨い。

レジ会計を済ませて退店。

御馳走様でした。






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