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「頂」@板橋区中板橋

2012/04/20 12:58|東京都板橋区TB:0CM:0
最寄駅は東武東上線「中板橋駅」。

なかいたの商店街から少しずれた所にあるが、駅からは充分に近い。

らぁめん つけそば 頂

「頂」
  住所 〒173-0016 東京都板橋区中板橋21-10-1F
  電話番号 03-6682-0185
  営業時間 11:30~21:00
  定休日 無休
  席数 カウンター5席+4人用テーブルx2

らぁめん つけそば 頂 メニュー表紙



店内先客4名一組。後客5名。

カウンター席に腰を下ろして「味玉らぁめん 750円」を注文。

らぁめん つけそば 頂 メニュー

店内は綺麗で接客にも好感が持てます。

注文後、程なくして一杯が出来上がり、目の前に登場する。

らぁめん つけそば 頂 味玉らぁめん

味玉がぷかりと浮き、海苔、チャーシュー、メンマ、葱、水菜が浮く。

先ずはスープを卓上のレンゲを拝借してくぃっと頂く。

らぁめん つけそば 頂 味玉らぁめん(スープ)

明るい茶色いスープは粘度なくチャプチャプ。
これが、奥深いコクがあって旨い。
私好みの味です。( ̄▽ ̄) この和出汁感と香り好きなのです。(笑)

味玉は黄身が半熟でトロ~リ。
チャーシューはなかなか濃厚な味わいで
ホッグリと身が崩れるタイプ。

らぁめん つけそば 頂 味玉らぁめん(麺)

麺は中太よりやや太めの縮れ麺。
ひゅるひゅると啜り易いが私的にはちょっと柔らかい印象を受ける。
多分、固めでお願いすれば対応してくれるんだろうし、悪くはない。

それよりもスープが好みだわ。( ̄▽ ̄)

8割ほど頂いてレジ会計。

旨かったですよ。

御馳走様でした。






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