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「らーめん 梵's BONES北浦和本店」@さいたま市桜区

2012/04/23 13:12|東京都北区TB:0CM:0
埼大通り沿い、近くには津気屋や三匹のこぶたが在る。

らーめん梵S

「らーめん 梵's BONES北浦和本店」
  住所 〒338-0824 埼玉県さいたま市桜区上大久保201 コーポまいやま1F
  営業時間 11:30~15:00、17:00~21:00
  定休日 水、木
  座席数 カウンター8席



お店の裏手に数台止められる駐車場があります。

らーめん梵S 駐車場

店内には待ち席が3つ用意されてるが、偶々空き席があって
食券を選んでから席へ。
らーめん梵S 券売機

らーめん梵S らーめんプラ券

二郎インスパイア系とのことで食券をプラ券で、
「らーめん 650円」は青色のプラ券。

らーめん梵S 無料トッピング

さぁ出来上がりを待ちます。

二郎のインスパイア系は久しぶりだなぁ~。( ̄▽ ̄)

程なくして「トッピングは?」と声が掛かったので
野菜のマシマシが出来るか尋ねると大丈夫とのこと。

午後の事を考えてニンニクは入れずに「野菜マシマシで」お願いする。

高台に置かれた一杯を目の前に下ろす。

らーめん梵S らーめん[ヤサイマシマシ]

なかなかの盛りです。( ̄▽ ̄)

ヤサイはモヤシとキャベツ。
クッタリ気味だがキャベツが食べやすく細くカットされていて
多めに入っているのが良い。ヤサイの上からタレが掛かっていて食べやすいのも◎。

これは「アブラ」を加えたら最高ですな。

豚はゴロッとでかい。

らーめん梵S らーめん(豚)

塩気が少し高めかな。
けど柔らかで旨いわぁ。( ̄▽ ̄)
この豚なら増しで食べたいねぇ。

取り合えず野菜を上からガシガシと喰らい、
平らになってきたところで、麺をグイッと引っぱり出す。

らーめん梵S らーめん(麺)

妙な縮れはないストレートの太麺が現われる。
ゴワッとした食感はあるが固すぎず、モクモクとした食感で旨い。

らーめん梵S らーめん(スープ)

卓上にレンゲが用意されているので、レンゲで掬って頂き。
おぉ~結構乳化しているぞぉ~。
塩気は高めですが、二郎よりも濃厚気味ではある。
サクッと完食。( ̄▽ ̄)

久々に直系に行きたくなってしまった。(笑)

旨かったです。
御馳走様でした。




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