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「ジョニーの味噌」@荒川区南千住

2012/05/16 20:22|東京都荒川区TB:0CM:0
なんだかお店の周辺がノスタルジックな雰囲気。

都電荒川線の末端である「三ノ輪橋駅」周辺は
暖色系の照明がアンダーで、暖かな印象を受ける。

こちらのお店もその雰囲気に溶け込んでいる。

ジョニーの味噌

「ジョニーの味噌」
  住所 〒116-0003 東京都荒川区南千住1-18-7
  営業時間 平 日 11:45~15:00、18:30~23:00
       日・祝 11:45~16:00、17:30~21:00
  定休日 月、 第1・第3火
  席数 カウンター席10席



ジョニーの味噌 暖簾

あの「なおじ」系列らしいです。

お店に入って右手にある券売機で「ジョニーの味噌つけ麺 780円」をチョイスしてカウンターに。

ジョニーの味噌 券売機

食券を渡すと麺の量を200g、300g、400gから選べるとのことで300gでお願いする。

少々待ったが茹で時間が10分越えが頷ける太さ。( ̄▽ ̄)

ジョニーの味噌 ジョニーの味噌つけ麺

透き通った感のある極太麺で表面が艶々でツルツル。
噛むとムキムキの弾力があって、うどんの様でもある。

ジョニーの味噌 ジョニーの味噌つけ麺(麺)

つけ汁からはキクラゲが顔を出す。

ジョニーの味噌 ジョニーの味噌つけ麺(つけ汁)

中を探るとボイルキャベツとサイコロ大の肉片が沈む。

ジョニーの味噌 ジョニーの味噌つけ麺(具)

つけ汁にちょいと浸して跳ねないように啜る。
ムキムキの弾力と濃いが嫌みのない味噌の味と薬味の旨味が充分に感じられる味わい。
ニンニクなんかも効いていて旨いねぇ。( ̄▽ ̄)

麺は300gとのことだが、茹で上がりの量かな。
サクッと完食。

おじやにライスがサービスで用意されている。
多分美味しいんだろうと思うけどパス。(笑)

旨かったですよ。
御馳走様でした。





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