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「油そば 大黒屋」@渋谷区渋谷

2012/05/21 20:40|東京都渋谷区TB:1CM:0
最寄駅は「渋谷駅」。南側のガード下に在り!
小さな飲み屋が並んでいたのを記憶しているが
ここも以前は飲み屋だったような・・・。

油そば大黒屋

「油そば 大黒屋」
  住所 東京都渋谷区渋谷 3-29-72
  電話番号 03-3780-1176
  営業時間 平 日 11:00~15:00、17:00~22:00
       土・祝 11:00~17:00
  定休日 日
  席数 カウンター7席+2人用テーブルx1



油そば大黒屋 看板

店内は広いとは言えない。(笑)

券売機で「油そば 大盛 680円」をチョイス。

油そば大黒屋 券売機

麺量は並盛で200g、大盛で300g、それが同額とのこと。( ̄▽ ̄)

きちきちのカウンター席に案内されて着席。

少し経って両サイドのお客さんが食べ終わって、きちきちから解放される。(笑)

卓上にはラー油、酢、粒胡椒、ニンニクがスタンバッている。

油そば大黒屋 調味料

程なくして一杯が登場。

油そば大黒屋 油そば

「底からしっかり混ぜて下さい。」と。

トッピングをよーく見ずにグルングルンと混ぜる。
丼の底にはタップリの醤油だれが溜まっていて、麺にタップリと絡む。
よく見るとニンニクチップなんかも絡んで旨そぉ~。ヾ(^0^)〃

麺をぐぃ~っと引っぱり出して、ずる~っと啜る。

油そば大黒屋 油そば(麺)

なかなか良いコシん太麺。
村上朝日製麺らしい。

タレが少々甘めかな。
半分くらい食べたところで味の変化が欲しくなる。

ラー油を2周、味の締りを出すために酢を3周!

一つ離れた席に座っていたおっさんは酢を入れ過ぎて
啜ってブヒョーッと咽てましたが。www

炙りの煙で店内がモクモクさせていたチャーシューは芳ばしい香り。( ̄▽ ̄)

油そば大黒屋 油そば(チャーシュー)

メンマは極太でジャクジャクと良い食感。
油そばにしては、ナイスなトッピングだらけで◎でしょう!

ん~、まだちょっと甘いかなぁ、と思いながら食べ進んで完食。

旨かったぁ。

御馳走様でした。






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2012/05/21(月) 22:22
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