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「馬鹿旨」@群馬県沼田市

2012/05/31 13:34|群馬県TB:1CM:0

週末の群馬沼田その3。

無事に武尊山から下山できて、前の日に食べた一杯以外のメニューが気になって再訪。

馬鹿旨 入口

「馬鹿旨」
  住所 〒378-0005 群馬県沼田市久屋原町25-1
  電話番号 0278-24-3751
  営業時間 11:30~20:30
  定休日 水 ※祝日の場合は休まず営業
  席数 カウンター6席+4人用テーブルx5+6人用円卓x1



気になっていた一杯、それがこの「適温 塩チャーシューメン850円」。

馬鹿旨 メニューアップ

“あつくない つめたくない"と書いてあって、気になる。(笑)
人によって適温は異なると思うが、さてどんな一杯が出てくるのか興味津々。( ̄▽ ̄)

オーダーして、店の前の道が渋滞してきているのも気になる・・・。w

この道は、冬のスキーシーズンだけ混むんじゃないのねぇ・・・。

程なくして一杯が提供される。

馬鹿旨 適温塩チャーシューメン

丼の半分をレタス、水菜、葱などの緑色の野菜が覆っている。
赤いパプリカがちょいちょい、メンマ、そしてチャーシューメンという割には
2枚しか入っていない巻チャーシュー。

馬鹿旨 適温塩チャーシューメン(チャーシュー)

シャキシャキ感のある野菜をトッピングにしてあるのもこの「適温」のため、ということが一啜りで分る。

馬鹿旨 適温塩チャーシューメン(スープ)

Σ( ̄▽ ̄;)

なるほどね。確かにあつくなく、つめたくなく。
一般的に言われるぬるいという状態って感じかな。w

けど、ほんのり酸味があって、塩気に棘がなくて意外に味的に悪くない。
レタスがシャキシャキと頂ける温度というのも、味が良ければ悪くないのかと感心してしまった。w

馬鹿旨 適温塩チャーシューメン(麺)

麺は中太よりやや太めで、ツルッとしていてモッチリな食感。
塩トマトラーメンで食べたときの麺の食感と少し違うような・・・
悪い意味ではなく、この一杯に合っているかな、という印象。

完食。

レジ会計。

二日も続けて来たので厨房の方から「まいど~」の声が聞こえる。

続けてお店を訪問することが少ない私にとって、少々嬉しい言葉だったりする。w

また機会があれば他の一杯に有り付きたい。

御馳走様でした。





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