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「らーめん つけ麺 仲々」@品川区大井

2012/06/14 20:59|東京都品川区TB:1CM:0
最寄駅は「大井町駅」。

駅から南の方へちょっと歩く。

以前、来たことがある。だが記録がブログに残っていない。

何故だろう?

つけ麺 らーめん 仲々

「らーめん つけ麺 仲々」
  住所 東京都品川区大井1-55-12
  電話番号 03-3773-7375
  営業時間 平 日 11:30~14:00、18:00~22:00
       土・祝 11:30~15:00、18:00~22:00
        日  11:30~15:00
  定休日 月
  席数 カウンター6席



つけ麺 らーめん 仲々 看板

一度閉店されて博多系?の麺屋さんに代わり
改めてまたコチラノお店に戻ってるらしい。
オーナーがどうとかいう話は全然分からないけど。

だけどなんで記録が無いんだろう・・・

入口の券売機で「つけ麺 (並) 700円」を購入。

つけ麺 らーめん 仲々 券売機

厨房内、店主らしき男性一人が切り盛り中。

私への接客も忘れず、空いているカウンター奥の席を勧めてくれる。

食券を出してしばらくの待ち。

つけ麺 らーめん 仲々 メニュー(つけ麺)

つけ麺 らーめん 仲々 メニュー(らーめん)

カウンター背中側に大テーブルがあるが、ブラインドで仕切られていて
(夜は?)使われていないのかな。

確か以前はこの大テーブルで食べた記憶がある。
やっぱり来た事はある。間違いない。(笑)

少し経って後客が入店してきたと同時に私への提供となる。

つけ麺 らーめん 仲々 つけ麺

皿に盛られた麺は中太くらいで固さはなくモッチリした食感。

つけ麺 らーめん 仲々 つけ麺(麺)

ちなみに中盛りは皿ではなく、丼に盛られて出てくるようですね。
やっぱり並みの200gじゃぁ少なかったか、と後悔。(笑)

つけ麺 らーめん 仲々 つけ麺(つけ汁)

つけ汁にはタップリの刻み葱と赤い一味が浮いている。
粘度はそれほど高くなくて、どちらかと言えばチャプッとしている。
麺をサッと浸すと意外と一体感が無いわけではない。
仄かに甘く、一味が心地よく、酸味はそこそこ感じられるが強すぎない感じ。
甘辛酸としては昔的だが、じんわりと旨い。

つけ麺 らーめん 仲々 つけ麺(具)

つけ汁の丼の底に沈む具は、メンマ、なると、葱、形が不揃いのチャーシュー。
このチャーシューは柔らかでクセもなくて旨い。( ̄▽ ̄)

麺が無くなるころにポットでスープ割の提供。
割った感じは、昔のオーソドックスなタイプとなる。

完食。

何故、昔の屋号での営業再開かは分からないが、頑張って下さいな。
御馳走様でした。




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