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「ガツ盛り 肉スタ バンブル」@埼玉県さいたま市南区

2012/09/14 13:34|埼玉県TB:0CM:0
以前は普通に「バンブル」だったのに、ガッツリ系にリニューアルされていたので店の駐車スペースに車を停めて訪問。

ガツ盛り肉スタバンブル

「ガツ盛り 肉スタ バンブル」
  住所 埼玉県さいたま市南区四谷1-2-1
  電話番号 048-836-1180
  営業時間 11:30~14:30、18:00~3:00
  定休日 無休
  席数 カウンター14席



ガツ盛り肉スタバンブル テント

店内は先客3名。空いているカウンター席に腰を下ろして「肉スタ 830円」を野菜、あぶらの増し増しでお願いする。

ガツ盛り肉スタバンブル メニュー表

ガツ盛り肉スタバンブル メニュー裏

暫らく待って高台に置かれた一杯がこちら。

ガツ盛り肉スタバンブル 肉スタ

結構大きな山です。w

野菜の麓には、厚みは一般的なロース質の一口大のチャーシューが6枚。
醤油芳ばしい味わいのもので悪くない。

ガツ盛り肉スタバンブル 肉スタ(チャーシュー)

野菜の天辺には脂と挽肉が載っている。

ガツ盛り肉スタバンブル 肉スタ(あぶら)

さすがにこの山を上から食べると崩れるのは明らか。
らーめん提供時に貸してくれた御椀を被せて、天辺だけをカットする。w
ラーメンダレを掛けて、5合目くらいの高さの山をザクザクと頂く。
これがなかなかアツアツ。野菜はシャキシャキしていてモヤシ9、キャベツ1位の割合かな。

丼の野菜を平らげてから、御椀でカットした野菜を丼に戻す。w

ここから~!!ヾ(^0^)〃と頂く、頂く。w

ガツ盛り肉スタバンブル 肉スタ(スープ)

スープは粘度は高くなく、ガッツリ系にしてはライトな印象。
ドギツさはなくジャンク度は弱めだが、あっさり目でありながらコクがあるタイプで、女性でもいけそうでこれも悪くない。


麺をぐぃ~っと引っぱり出すと、ストレートの太麺が現われる。

ガツ盛り肉スタバンブル 肉スタ(麺)

極太ではないが、麺肌が滑らか過ぎず、ガサッとし過ぎず、スープの持ち上がる感じも悪くない。

ナイスなバリューを完食。( ̄▽ ̄)

空になった丼を高台に上げて、お代を払って退店。

旨かったです。
御馳走様でした。





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