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「FUJIYAMA 55」@山梨県甲府市

2012/09/30 17:04|山梨県TB:0CM:0
コチラは名古屋を中心にチェーン展開されているお店の支店だそうだ。

隣のパチンコ屋さんと駐車場が共同と書かれていたのでパチンコ屋さんの駐車場まで停めに行ったが、店の前の駐車スペースに空きがあった・・・。

わざわざ遠く停めてしまった。( ̄ー ̄;)

FUJIYAMA55.jpg

「FUJIYAMA 55」
  住所 山梨県甲府市国母5-20-22
  電話番号 055-223-2355
  営業時間 昼11:30~15:00 夜17:00~23:00(OL22:30)



FUJIYAMA55 看板

店内の券売機で「ラーメン 700円」をチョイス。

FUJIYAMA55 券売機

卓上にはIHヒーターが用意されていたので、つけ麺を選ぶのがベストだったのだろうか。(笑)

店員さんに食券を「ニンニク入れますか?」と聞かれたが遠慮しておく。

周りを見て、つけ麺を食べているお客が多いことに気が付く。( ̄ー ̄;)

程なくして一杯が登場する。

FUJIYAMA55 ラーメン

バラ肉がトップに2枚配置され、その下にモヤシとキャベツ。
バラ肉は柔らかだが程よい噛み応えを残すもので、炙りが入っているので芳ばしい香りが良い。

背脂が浮いた茶濁したスープを頂く。

FUJIYAMA55 ラーメン(スープ)

甘味が感じられ、魚介も良い具合に効いている。
粘度は高くないが動物系の円やかな旨味が良い。( ̄▽ ̄)

FUJIYAMA55 ラーメン(麺)

麺は平打ち気味でプリプリ、モチッと良いコシで旨い。

スープがクセになって8割ほど頂いてしまう。
魚介の効きがあるのでまるまんまという訳ではないだろうが、トッピングからして二郎ライクでいてオリジナルな一杯を提供したかったのだろうか。

味には、なかなか満足させられた。

客も続々と入ってきて、そこそこの人気店の様。

旨かったです。
御馳走様でした。





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