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「らーめん 翔ちゃん家」@札幌市北区

2012/10/29 20:38|北海道TB:0CM:0
札幌帰省の記 その3。

この1~2年、ある理由でこの篠路の地を訪れることが多くなった。

数ヶ月前に、その近くに(と言っても歩いて1kmはあるかな)、札幌はもちろん、渋谷にもお店を出している○○で修行した方がお店を出したことを知ってちょっと足を伸ばす。

らーめん翔ちゃん家

「らーめん 翔ちゃん家」
  住所 北海道札幌市北区篠路4条5丁目2-1
  電話番号 011-775-0834
  営業時間 11:00~21:00
  定休日 無休
  席数 カウンター10席+6人用小上がり×2

らーめん翔ちゃん家 看板

元気の良い挨拶。( ̄▽ ̄)

カウンター席に腰を下ろして「味噌らーめん700円」をオーダー。

らーめん翔ちゃん家 メニュー

らーめん翔ちゃん家_メニュー

らーめん翔ちゃん家 小ライス無料

この時間帯はライスがサービス。

「ライスは如何ですか?」と勧められたが丁重に断る。<(_ _)>

接客は、○○よりも良いのでは?w

程なくして一杯が丁寧に運ばれてきた。

らーめん翔ちゃん家 味噌らーめん

中央に葱(この葱の辛味が旨かった)、メンマ、大きなチャーシュー、その下に炒められた挽肉、モヤシと玉葱が隠れる。

らーめん翔ちゃん家 味噌らーめん(スープ)

スープは僅かにトロミのある味噌味で、白味噌ベースの甘めのタイプで旨い。
ライスも進むこと間違いなしで旨い。

らーめん翔ちゃん家 味噌らーめん(麺)

麺は黄色で若干透明感のある中細縮れ麺で
固めの茹で上がりで、粘度のあるスープも丁度良く持ち上がる。

旨い。( ̄▽ ̄)

玉子はほんのり甘めで旨く、メンマは食感が○、チャーシューはロース質でビックなもの。

完食♪

また来ることになるなぁ。

旨かったです。
御馳走様でした。







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