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「東京肉そば 力屋」@豊島区東池袋

2012/12/17 19:32|東京都豊島区TB:0CM:0
池袋駅東口側。

ついこの前まで別のお店だったような気が。w

最近はお店の入れ替りが早くて私の脳が付いて行けない。w

東京肉そば 力屋

「東京肉そば 力屋」
  住所 東京都豊島区東池袋1-3-7 東亜ビル1F
  電話番号 03-3980-9272
  営業時間 11:00~23:00
  定休日 無休
  席数 カウンター11席



入口の自動ドアが開かない。

良く見ると開かない場合は、下にある丸いボタンを押せとのこと。

了解。ぽち。うぃーんっ!

店内に入って左手の券売機で、つけ麺もあったが、ここは屋号になっている肉そばの塩「肉そばしお 780円」をチョイスする。

先客ゼロ、後客1名。

入口に近いカウンター席にて、卓上のメニューを眺めながら出来上がりを待つ。

東京肉そば 力屋 メニュー

後客が自動ドアの前に立って通常のボタンを押しても開かず、私と同じように戸惑っていたが、
直ぐに気が付いたようで下の丸いボタンを押してドアが開けられる。

後客が食券を購入して、席に着いたと同時に一杯が運ばれてきた。

東京肉そば 力屋 肉そばしお

スープには白胡麻がタップリと浮き、削ぎ切りされた葱と青葱、その下にはメニューの写真ほどの量ではないが
スライスされた豚バラが6枚ほど載っている。

東京肉そば 力屋 肉そばしお(チャーシュー)

バラ肉はトロンと柔らかで、炙りが入っていて芳ばしい香りがする。

東京肉そば 力屋 肉そばしお(スープ)

スープは粘度なく濁りのあるチャプx2系で、タンメンの味に近くあっさりした味わい。
葱の香りが良く、軽く胡麻油の芳ばしい香りも漂っている。

東京肉そば 力屋 肉そばしお(麺)

麺は若干透明感のある平打ち縮れ麺で、プリプリモチモチの食感。

ガツンとくる肉そばをイメージしていたのでちょっと拍子抜け。
脂を増したければ+20円のメニューがあったんですね。気が付かなかったぁ・・・・
量ももう少し欲しいかな。

御馳走様でした。






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