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「つけそば屋 麺楽」@青梅市野上町

2013/02/25 20:08|東京都青梅市TB:0CM:0
山の帰りの記。

青梅周りの帰路となったJR青梅線「河辺駅」近辺でお店を探す。

この辺りでは人気店のようなので、調査します。w

つけそば屋 麺楽

「つけそば屋 麺楽」
  住所 〒198-0032 東京都青梅市野上町2-3-8
  電話番号 04-2821-3731
  営業時間 平 日 11:30~14:30、17:00~20:00
       土日祝 11:30~17:00
  定休日 月、第1火
  席数 カウンター7席+4人用テーブルx3


つけそば屋 麺楽 看板

空いているカウンター席に案内され、メニューを拝見。

つけそば屋 麺楽 メニュー

「野菜入り700円」の大盛り+100円を注文。

大きな鍋で麺が茹で上げられ、麺が水で締められている間に、つけ汁が用意されていく。

つけそば屋 麺楽 野菜入り

麺は薄黄色い中太よりやや太めのストレートで麺皿に盛られていて、ツヤツヤと輝いている。

つけそば屋 麺楽 野菜入り(麺)

麺肌がツルツルしていてスルーッと啜れば抵抗無く口に入ってくる。

つけ汁の中には野菜や他の具でてんこ盛り。

つけそば屋 麺楽 野菜入り(寄せて)

野菜はモヤシとキャベツ。
キャベツは細かくカットされていて、麺と一緒に食べるのに良い大きさといった感じ。
他の具は、麺mあ、細かい豚コマ、なるとの細切り、葱といったところ。
基本、細かくて麺と一緒に食べられるサイズのようです。

具がタップリなので、具を丼の片方に寄せて麺を浸ける。
つけ汁自体は粘度が低いチャプx2系で、甘・辛・酸味で構成されている。
お酢と辛味は、注文時に調整が効くようだが、敢えてノーマルでお願いしておいて
少々辛味が強めかなという印象を受ける。

具材が細かく、麺と一緒に食べられるのが良いねぇ。

大盛りでそこそこあった麺もサクッと無くなり、スープ割をお願いすると
高台に置いた丼にスープを投入してくれる。

完飲♪

レジ会計をして退店。

御馳走様でした。




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