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「とり麺や 五色」@長野県松本市

2013/03/27 20:53|長野県TB:0CM:0
西穂独標を下りてきて夕刻。

松本近辺で一杯食って高速に乗ろうか、と以前
訪問したことのあるコチラの存在を思い出す。

お店の横の駐車場に車を停め、丁度食べ終えたお客と入れ替わりで入店。

とり麺や五色

「とり麺や 五色」
  住所 〒390-0863 長野県松本市白板1-1-13
  電話番号 0263-33-0853
  営業時間 11:30~21:30 ※材料切れ次第終了
  定休日 火 第4月
  席数 カウンター8席



とり麺や五色 テント

カウンターに座り、以前食べた「とり二郎 700円」に「肉増し100円」、
「野菜増し50円」と「油(鶏油)増し 0円」を追加。

とり麺や五色 メニュー

後客もなく比較的静かな店内に流れる、嫌いではないBGMを聞きながら
スープの寸胴を掻き混ぜている店主の背中を眺めながら出来上がりを待つ。

しばらくして、一杯が目の前に登場する。( ̄▽ ̄)

とり麺や五色 とり二郎

中央に葱、タップリのボイルキャベツ、偶に混じっている玉葱、
丼の脇にニンニク、

とり麺や五色 とり二郎(ニンニク)

チャーシューは程よい味付けが旨い鶏モモ。これが旨い。

とり麺や五色 とり二郎(チャーシュー)

薄茶濁色した鶏白湯をレンゲで頂く。

とり麺や五色 とり二郎(スープ)

やっぱ旨いねぇ。( ̄▽ ̄)
粘度は高くなく、濃すぎない程度の白湯。
鶏の旨味が充分に出たスープで塩加減もちょうど良い。

とり麺や五色 とり二郎(麺)

麺は平打ち気味で灰色にも見えなくない小麦色で
モチモチで旨い麺だ。(^0^)

キャベツが甘くて旨い。
ニンニクがスープにバッチリと合う。

相変わらず旨い一杯で文句無しで完食♪

旨かったぁ。( ̄▽ ̄)

御馳走様でした。




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