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「新潟ラーメン なおじ三番弟子 やすじ」@目黒区目黒

2013/06/12 12:49|東京都目黒区TB:0CM:0
最近は新潟のなおじに行けていないが、関東でなおじを楽しみたいならここ目黒でしょ。

ここは「なおじ」の系列で日々、屋号が変わっている印象を受ける。

この前は「味噌」を売りにしていたような。w

なおじ三番弟子 やすじ

「新潟ラーメン なおじ三番弟子 やすじ」
  住所 東京都目黒区目黒1-6-15
  電話番号 03-3779-9199
  営業時間 11:00~15:00、17:30~25:30
  定休日 無休
  席数 カウンター9席



なおじ三番弟子 やすじ 看板

カウンター席に腰を下ろしてメニューを拝見。

なおじ三番弟子 やすじ メニュー

写真付きのメニューもあって、「あっさり」もあったが、
ガッツリ系の品がほとんどだった印象を受ける。

その中でも気になったのが昼限定の「辛いやつ 800円」。

注文を取りに来た店員さんにオーダーを告げてお冷を飲んで待機。

なおじ三番弟子 やすじ やかん

しばらくして、一杯が運ばれてきてご対面。

なおじ三番弟子 やすじ 辛いやつ

お~ ( ̄▽ ̄;) 見た目に辛い。w

辛さが足りない場合はこちらで調整して下さいとのこと。

なおじ三番弟子 やすじ 辛味調整

中央に見えるのは黄身だが、一味で赤くなっている。w

掻き混ぜるかぁ~と黄身を潰して麺を底からひっくり返そうと
箸を入れて持ち上げると、既に麺にタレがしっかりと絡んでいるのが分かった。
(^0^) これは良い!

トッピングはボイルされたモヤシとキャベツ、他にサイコロ状のチャーシュー、
葱、ニンニクチップ。

なおじ三番弟子 やすじ 辛いやつ(豚)

黄身を潰してしまったので、かる~く混ぜてから麺をゾルゾル~ッと頂く。

なおじ三番弟子 やすじ 辛いやつ(麺)

もっちりの太麺で私のストライクゾーン。w
しかもタレが余るくらいにたっぷり絡んでいるのが◎!!
辛いが旨辛なのが◎x2!!

野菜にも一味がしっかり掛かっているので、癒しのアイテムは無し。w

頭皮の毛穴から汗が出ているのが分かるがひたすら旨辛を口に運ぶ。w

麺の量も丁度良いし、タレが充分の量であるのが◎だ。

辛味を調整するために提供されたラー油を使わなかったが
あのラー油にも興味があるなぁ。w

完食してお代を払って退店。

旨かったぁ。
ごちそうさんでした。








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