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「ラーメン エックス」@埼玉県志木市

2013/10/04 13:19|埼玉県TB:0CM:0
比較的家から近いところにお店が出来ていた。

ラーメンエックス

「ラーメン エックス」
  住所 埼玉県志木市下宗岡3-1-25
  電話番号 ?
  営業時間 11:00~14:00、18:00~22:00
  定休日 木
  座席数 カウンター8席+小上がり4席×3

ラーメンエックス 立て看板

お店の所々に野球好きを思わせる箇所が見られ
店主は野球が好きなのかも。

店内に券売機はなく、カウンターと小上がりが3つ並ぶスペースがあり広い。

家族連れだったので小上がりに上がって
卓上のメニューを拝見。

ラーメンエックス おしながき

つけ麺は麺量が中盛りで+100円、大盛りで+200円。
どんな麺なのかな?何系なのかメニューからは想像ができず、
冒険心も沸かなかったため、「豚骨醤油ラーメン 680円」が
メニューの先頭に並んでいたので、これがお勧めに違いないと判断して
それを頂くことにする。( ̄▽ ̄)

程なくして一杯が登場。

ラーメンエックス 豚骨醤油ラーメン

茶色のスープに揺らぎが無く、少し経って膜が張るところ見て
濃厚なスープである事が直ぐに分かった。

ラーメンエックス 豚骨醤油ラーメン(スープ)

卓上に用意されたレンゲでスープを頂くと
これがなかなか旨い!程よい粘度と濃厚さで
上品に仕上がっている豚骨醤油。
メンマは太めで、シャクッとした戻し加減もナイス。
チャーシューはホロッと崩れる程柔らかく、
厚みもあって旨い。

ラーメンエックス 豚骨醤油ラーメン(麺)

麺は家系のような態ではなく中太の縮れ。
スープとの相性も良くて、なかなか一体感があって悪くない。

スープ完飲!

旨かった。

他のメニューはどうなのかな?と興味あり。w

また。

御馳走様でした。





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