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「麺や 晴桜」@埼玉県朝霞市

2013/10/17 12:53|埼玉県TB:0CM:0
朝霞 大勝軒の跡地に一時だけ「一慶」というお店が
出来ていたが行くことが出来ずに時が過ぎ
こちらのお店が出来ていた。


坂戸にある唯桜の姉妹店らしい。


じゃぁガッツリ行っておきますかぁ~!と訪問。

麺や晴桜

「麺や 晴桜」
  住所 〒351-0025 埼玉県朝霞市三原3-1-30
  電話番号 048-235-1252
  営業時間 11:30~15:00、18:00~22:00
  定休日 水
  席数 カウンター8席+小上がりx1

麺や晴桜 看板

入口の券売機。

麺や晴桜 券売機

二郎インスパイア系も良いんだが、汁なし担担麺も捨てがたい・・・
やっぱ、まぜそばも良いなぁ・・・
と考えて「まぜそば(並) 300g 850円」をチョイス。

先客がカウンターに3名。

高台に食券を置いて待っていると無料トッピングを聞かれて
アブラをお願いする。

※まぜそばの無料トッピングはアブラとニンニクのみのようです。

麺や晴桜 無料トッピング&卓上調味料

卓上にはラー油、胡椒、酢が用意されてるから、
何かあっても何とかなる。w

暫くして登場したのがこちら。

麺や晴桜 まぜそば

なかなかナイスな盛り、眺め。w
けど850円だから、これくらいは値段相応か。
野菜はモヤシとキャベツ。高菜は珍しいかな。
麺や晴桜 まぜそば(豚)

揚げ葱がタップリで白いアブラはもう少し
多くても良いような気がする。
巻チャーシューの他に形が不揃いの豚が入っていて、
柔らかで旨かったし紅生姜の存在も悪くなかった。
( ̄▽ ̄)

麺や晴桜 まぜそば(麺)

麺は菅野製麺所の太麺。
咀嚼は要するが固すぎず、麺肌がざらざらしすぎず、
ツルツルではなくてこれも良い。

全体的にちょっと塩気が高めで、ちょっと水を
ガブガブといって。しまったw

完食♪

今度は汁なし担担麺だな。w

御馳走様でした。


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